Habart zöldbableves, ahogy mi szeretjük
Kata Vinczéné @kata570728
Ennek a levesnek az elkészítését is több mint 40 éve tanultam és azóta sem untuk meg.
Habart zöldbableves, ahogy mi szeretjük
Ennek a levesnek az elkészítését is több mint 40 éve tanultam és azóta sem untuk meg.
Elkészítés
- 1
Hozzávalók:
- 2
A babot mossuk, tisztítsuk meg, (a végeit vágjuk le) aprítsuk össze, majd 2 l. vízzel tegyük fel főni,sózzuk, adjuk hozzá a tisztított kockára vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a kaprot, zöldséglevelet és lefedve főzzük puhára.
- 3
A habaráshoz keverjük össze a lisztet, tejfölt, majd 2-3 dl hideg vízzel keverjük simára.
- 4
Ha a bab megfőtt, a léből merőkanállal merjünk egy keveset a habaráshoz, keverjük össze, ekkor, ha szeretnénk tehetünk bele egy kis őrölt pirospaprikát és szűrőn keresztül öntsük az egészet a leveshez, felforraljuk és levesszük a tűzről.
- 5
Ecettel, édesítővel ízesítjük és tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
saját régi recept
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Zöldbableves ahogy mi szeretjük Zöldbableves ahogy mi szeretjük
A férjem kedvence ez a leves. Egyszerre édes és savanyú is.
-
Egyszerű tökleves, ahogy én készítem Egyszerű tökleves, ahogy én készítem
Mint minden más levesnek, ennek is nagyon sok változata létezik, én most a rántásos módot választottam.
-
Zöldbableves kapros túrógombóccal Zöldbableves kapros túrógombóccal
A Paprika tv indulásakor láttam ennek a receptnek az eredetijét, sajnos nem jegyeztem meg a sorozat címét, csak azt jegyeztem meg, hogy egy étteremben főzték, mint helyi specialitást. Nagyon megtetszett, és azóta is rendszeresen kerül az asztalra.#zöldbab#leves#kapor#túró#2018
-
Tűzhelyen készített slambuc Katától /ahogy mi szeretjük/ Tűzhelyen készített slambuc Katától /ahogy mi szeretjük/
A slambucot már több mint 40 éve készítem, kint, vagy akár bent a lakásban, bográcsban, vagy wokban, nekem mindegy. Az biztos, hogy ez nem diétás étel, de szerintem néha megengedhetjük magunknak ezt "bűnözést". -
Habart zöldbableves Habart zöldbableves
Ez a leves a gyerekkori nyarak ízét hozza vissza számomra. Nagymamámnál szinte mindennapos volt ez a nagyon egyszerű leves, amelyet hidegen - melegen egyaránt szívesen fogyasztottunk.
-
Zöldbableves Zöldbableves
Egy igen régi ismerőstöl láttam, azóta csak így készítem. Isteni finom.
-
-
Zöldbabpuffancs tartármártással Zöldbabpuffancs tartármártással
Ezt a receptet a régi munkahelyemen kaptam, több mint 30 éve. Nálunk a család minden tagja jó ízzel fogyasztja, remélem, lesz aki kipróbálja. #nyarizei -
Sárgaborsóleves, ahogy mi szeretjük Sárgaborsóleves, ahogy mi szeretjük
Nagyon régóta így készítem ezt a levest, de még most sem untuk meg, persze a kolbász helyett lehet virslit, füstölt húst hozzáadni, ki mivel szereti. -
Kapormártás Kapormártás
Talán valamikor szakácskönyvből tanultam meg, hogy kell ennek a mártásnak az elkészítését jól, és ízletesen elkészíteni.garantált a siker, hiszen mi magyarok imádjuk a pikáns ízeket!
-
Babgulyás, ahogy mi szeretjük Babgulyás, ahogy mi szeretjük
Nagyon sok fajtája van a babgulyásnak is, mi ezt a variációt szeretjük immár 40 éve, ráadásul önálló fogásként fogyasztjuk, annyira laktató. -
Gyors, fitt zöldbableves Gyors, fitt zöldbableves
Tényleg gyorsan kész van és attól fitt, hogy csak zöldbab van benne. A zöldbabnak meg alig van kalória tartalma. 100 g-ban 22 kalória van. Így jó kis fogyókúrás levesnek is jó. Még sárgarépát sem teszek bele, mert annak több a főzési ideje, mint a babnak. A tésztát meg felejtősre veszem. A levessel meg folyadékot is teljesítek.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11345450
Szöveges kommentek