Crispy Chicken Steak yummyyy
Bosan dg menu rumahan biasa, tapi malas keluar. Alhasil bongkar isi kulkas ada ayam... kepikiran bikin steak ala ala warung steak & shake. Daann jadinya enaakk & puass.. ^_^
Crispy Chicken Steak yummyyy
Bosan dg menu rumahan biasa, tapi malas keluar. Alhasil bongkar isi kulkas ada ayam... kepikiran bikin steak ala ala warung steak & shake. Daann jadinya enaakk & puass.. ^_^
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat sausnya: tumis menggunakan margarin bwg putih & bawang bombay sampai baunya harum. kemudian tambahkan saus tomat sekitar 1 sdm & saus barbequenya, dan tambahkan air. Beri garam,lada, dan gula. Koreksi rasanya. terakhir tambahkan 1sdm maizena yang sudah diencerkan agar saus lebih kental. Kalau sudah mendidih matikan api.
- 2
Dada ayam yg sudah dicuci bersih taruh dalam wadah. Tambahkan saus tiram, sedikit garam dan lada. Campur rata dan biarkan di dalam kulkas -+ 30menit
- 3
Siapkan 3 wadah. Yg pertama isi tepung terigu, yang kedua isi telur yg sudah dikocok, yg ketiga isi tepung bumbu + maizena
- 4
Gulingkan ayam di wadah pertama, kemudian masukkan ke wadah telur, kemudian gulingkan ke tepung wadah ketiga sambil ditekan & dicubit biar keriting waktu digoreng
- 5
Goreng ayam tersebut dengan minyak yg panas & banyak sampai merendam seluruh permukaan ayam. Goreng sampai matang (jangan lupa dibalik yaa ^_^). Kalau sudah matang angkat & tiriskan
- 6
Untuk membuat mashed potato : kupas 2 buah kentang ukuran sedang, cuci kemudian rebus sampai matang. kalau sudah matang taruh kentang dalam mangkok kemudian haluskan dg garpu selagi masih panas. Tambahkan 1 sdm margarin, keju parut sesuai selera (lebih baik yg quick melt), dan beri sedikit garam & lada. Masukkan susu cair dan masak kembali dg api kecil sampai susunya menyusut (jangan sampai gosong ^_^)
- 7
Untuk bahan pelengkap wortel dan buncis cukup dipotong memanjang dan direbus sebentar di air panas (jangan terlalu matang nanti lembek)
- 8
Siapkan piring yg agak lebar (krn ga ada hot plate ^_^), tata ayam dan siram dg saus diatasnya. kemudian tata sayuran & kentang yg telah dibuat. Silakan menikmatii... ^_^
Resep Serupa
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
(Maafkan angle foto yg tidak cantik, gak ada niatan posting sih 😅)Ceritanya lagi tanggal tua dan dalam mode menghemat..tapi lagi pengen makan steak, jadinya yaa bikin sendiri deh. Bisa makan sepuasnya sampai bosan (dirumah cuma berdua ama suami)dg budget yg hampir sama dg harga seporsi steak chicken ala warung2 steak 😆😆😆
Amaliyah Lia -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Chicken Steak ini buatnya ternyata gak seribet yang dibayangkan, dan bisa jadi menu alternatif kalau bosan dengan ayam goreng :)Chicken steak ini bisa dinikmati dengan kentang goreng, pure kentang atau nasi sesuai selera.Resep Chicken Steak ini saya recook IG @ichairawan.
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Hari minggu kemarin beli dada ayam 25ribu dapat sepasang, dan dapat sebelah bagian sayapnya. Karena disini ga ada steak ala warung steak. Akhirnya aku buat steak ayam sendiri. Resep by mbak Fitri Sasmaya. Oh ya, sebelumnya aku pernah buat dengan resep mbak fitsas yang pakai saus bbq, karena drmh stik saus bbq habis, akhirnya nyotek resep beliau yang pakai asam jawa.Untuk bahan aku sesuaikan persediaan dirumah dan disesuaikan dengan selera orang rumah. Dan untuk resep crispy chicken ini bakalan jadi resep andalan aku.
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Kangen dengan steak ayam ala warung steak di Solo, ini enakk, Renyah.Ini kesukaan saya dan anak saya. Kalau suami saya lebih suka steak daging sapi tanpa tepung2an begini.Jadi saat membuat menu steak, saya harus membuat dua steak berbeda. Satunya steak ayam pake balutan tepung dan satunya steak sapi tanpa tepung2an. Resep steak sapi bisa dilihat postingan sebelum ini.Oh iya gravy yang saya buat ini untuk 3 porsi steak ya. (Soalnya sekalian untuk gravy steak sapi).
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Bikin crispy chicken steak sendiri dirumah tentu lebih ngirit dan enak pastinya + bebas msg. Penyajiannya jika tidak suka mashed potato bisa diganto dgn kentang goreng. Selamat mencoba
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Pengen chicken steak, tapi masih belom berani makan diluar 🙈 ada dada ayam fillet, okelah cusss ke dapur bikin buat dinner 😍😍😍
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Rasanya lumayan ya lah macam di warung steak. Hehehe
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Saking kangennya steak WS, karna gak bisa keluar yah bikin sendiri..
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
salah satu menu ala resto yg bs kita bikin d rumah 😁, sayangnya tadi g sempet fotoin step by stepnya jadinya gambar seadanya aja
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Bukan bermaksud copycat Steak ala WS, karena ga terlalu doyan jg, cuma basic ayam memang crispy chicken tetapi dipadu dengan creamy BBQ sauce, bukan brown sauce.. Creamy BBQ sauce nya sendiri asal cemplang cemplung bumbu, Semoga cocok yaaa 😂😂😂 (dibuat spesial untuk pak suami yang udah sabar banget ngurusin istrinya sakit 2 hari)
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Di salah satu gerai makan steak ada menu ini yang jadi best-selling product dan difavoritkan oleh kami sekeluarga. Bismillah.. Saya juga bisa bikin sendiri yang versi rumahannya pakai resep Chef @devinahermawan, tapi sausnya saya modifikasi sesuai stok yang ada di rumah. Potato wedges nya pun pakai resep Chef @devinahermawan yang sudah dimodifikasi tentunya..#AlaResto#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangeranh
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Resep simple buat menu sarapan, yg mau makan steak enak tapi dengan bahan seadanya, boleh di coba resep ini#Sarapanku #cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar