Sop tomat makaroni

Levia Marseila
Levia Marseila @leviamarseila
Jakarta

Pak suami doyan banget sama masakan ini karena rasanya perpaduan asam,gurih dan pedas..lebih nikmat lagi kalo sop ini ditambah irisan jamur kuping dan irisan ayam,tapi berhubung pas masak ga ada stock jamur kuping dan irisan ayam..cukuplah pakai sosis dan makaroni aja..

Sop tomat makaroni

15 orang berencana membuat resep ini

Pak suami doyan banget sama masakan ini karena rasanya perpaduan asam,gurih dan pedas..lebih nikmat lagi kalo sop ini ditambah irisan jamur kuping dan irisan ayam,tapi berhubung pas masak ga ada stock jamur kuping dan irisan ayam..cukuplah pakai sosis dan makaroni aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 5 buahtomat merah
  2. 1 bksmakaroni
  3. 6 pcssosis sapi
  4. irisanjamur kuping secukupnya
  5. dada ayam yang sudah direbus dan di iris-iris
  6. 1 sdmtepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu ayam bubuk
  9. secukupnyalada hitam
  10. secukupnyaketumbar
  11. 5 sdmsaos tomat
  12. 5 sdmsaos cabe
  13. 1 bhbawang bombay
  14. 6 bhcabe rawit (sesuai selera)
  15. segelasair putih
  16. margarine untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Tumis irisan bawang bombay dan cabe rawit sampai harum

  3. 3

    Sementara menumis bawang, blender 5 buah tomat dengan setengah gelas air matang

  4. 4

    Masukkan tomat yang sudah di blender kedalam tumisan bawang dan cabe,aduk-aduk.

  5. 5

    Tambahkan segelas air, garam,lada hitam,kaldu bubuk dan ketumbar kedalam kuah tomat

  6. 6

    Masukkan makaroni kedalam kuah tomat,tunggu hingga agak lunak

  7. 7

    Tambahkan irisan jamur kuping,irisan sosis,irisan dada ayam kedalam kuah sop tomat, lalu tambahkan larutan tepung maizena supaya sop lebih creamy

  8. 8

    Koreksi rasanya,tambahkan bumbu sesuai selera

  9. 9

    Tunggu hingga mendidih dan makaroni cukup matang (tidak terlalu lunak juga tidak keras)

  10. 10

    Sop tomat makaroni siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Levia Marseila
Levia Marseila @leviamarseila
pada
Jakarta
Baba and Haikal's personal chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa