Ikan bawal bakar

Menu makan mlm nya aku masak ikan bawal panggang ,ukuran lumayan besar, tdi lupa timbang brpa beratnya 😀 bumbunya jg gak ribet, pake bumbu halus yg praktis aj, tpi sdh enak skli, karna ikannya msh segar..

Bosen makan ikan goreng. Iseng nyoba bikin ikan bakar. Eh enaakkk

Malam tahun baru ngumpul bareng keluarga kali ini diisi dengan kegiatan bakar" ikan, rame" sambil gelak tawa, bersenda gurau juga nyanyi" menambah suasana cukup happy, apalagi ketika bakar" ikan usai semua pada nyerbu & nyerang. Itu yang namanya ikan dalam sekejap daging ikan rontok seketika tinggal kepala berikut duri....#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Ikan bawal hasil masakan suami (bantu2 goreng setengah matang n bakar) alhasil bentuknya hancur.. hahaha.. gapapa yg penting rasanya enak..

Ikan bakarnya pakai proses dioven dan dibakar di teflon. Sepertinya ribet tapi untuk saya malah memudahkan dan ikan tidak hancur. Ikannya dibelah 2 biar kelihatan sudah matang atau belum waktu di oven soalnya baru coba2 untuk suhu dan waktunya 😁.

Ikan bawal merupakan jenis ikan laut yang dagingnya tebal dan rasanya enak, paksu favorit banget sama ikan bawal biasanya saya bikin bawal asam manis atau bakar,karena kemaren udah menu yang kuah2 an jadi hari ini menu nya bakar2 an lagi dan gak boleh ketinggalan sambal nya dong.Inspirasi resep dari mba DaniarAda beberapa bahan yang saya skip karena pas kehabisan stok bahan tersebut dirumah🙏Tapi tetap saya tuliskan diresep sesuai aslinya ya.#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Recook_Daniar#Recook_papadaan#Recookoftheweek#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin

Krna lg mengurangi yg digoreng2 buat nti saur krna lg batuk jd ikannya dibakar aja..

Sebelum #DiRumahAja, kalau lagi main kerumah ibu, pasti disempetin mampir ke kedai ikan bakar ini.. rasanya cocok banget dilidah.. tiba2 pingin banget makan ikan bawal bakarnya, akhirnya berbekal inget2 resep yang dulu pernah di share mamang yg jual ikan bakar nya, jadilah ikan bakar ini yang rasanya malah lebih enak dari si mamang nya,.. 😂😂 muji diri sendiri😅😅 bedanya, ikannya saya masak bareng bumbu.. biar ikan matang merata.. kalau si mamang, ikan mentah langsung dibakar. Kuuuy,..😊😊

Mengulik kelezatan ikan lokal dalam masakan Indonesia, yang kepikir selalu ikan bakar.. cuss langsung coba buat sendiri.. ini ikannya aku goreng setengah matang dulu baru dipanggang pakai teflon..Lihat resep hidangan ikan lainnya :#ResepHidanganIkan_Julie07#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CocomtangPost_IkanSegar23#CookpadCommunity_Tangerang

Jadi di dekat rumah ada danau yang jual ikan-ikan air tawar, hampir tiap minggu selalu nyetok ikan. Biar gak bosen harus pinter-pinter ngolahnya. Hari gini masak selagi mau gak harus repot kok. Gak punya bakaran/panggangan ya pake teflon aja, dibikin simple aja 😉