Saus Putih / Merah Pizza Rumahan rasa Jawa

Putunee Hadisewoyo
Putunee Hadisewoyo @cook_2010145
Dapurku

Kami serumah, beeeh cuman berdua saja lebay hihi, penyuka Pizza dingin. Sayang sekali kalau beli Pizza selalu seperti ada yang kurang nendang rasanya. Maka iseng punya iseng jadilah saus rumahan Pizza rasa Jawa

Saus Putih / Merah Pizza Rumahan rasa Jawa

26 orang berencana membuat resep ini

Kami serumah, beeeh cuman berdua saja lebay hihi, penyuka Pizza dingin. Sayang sekali kalau beli Pizza selalu seperti ada yang kurang nendang rasanya. Maka iseng punya iseng jadilah saus rumahan Pizza rasa Jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. Saus Putih :
  2. 5 sdmMinyak goreng
  3. 3 sdmTerigu
  4. 1/2 buahBombay rajang sesuai selera
  5. 1 siungBawang putih dirajang
  6. secukupnyaMerica, Black Pepper, gula dan garam
  7. 2-3 sdmair
  8. Tambahan (sesuai selera bisa diskip) :
  9. 1 genggamSayuran hijau dirajang (saya pilih Kale karena daunnya tidak mudah lembek)
  10. Saus Merah :
  11. 4 buahTomat diparut
  12. SecukupnyaMerica, Black Pepper, gula dan garam
  13. 1/2 buahBombay dirajang
  14. 1 siungBawang putih dirajang
  15. 50 grDaging cincang / ikan cincang
  16. 1/4 kalengKacang polong

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Saus Putih - Panaskan 1 sdm minyak diatas wajan, masukkan bombay dan bawang putih. Bila sudah wangi tambahkan minyak tunggu sebentar lalu masukkan terigu sambil terus diaduk. Tambahkan sayuran, bumbu semua dan air. Sisihkan.

  2. 2

    Saus Merah - Panaskan 1 sdm minyak diatas wajan, masukkan bombay dan bawang putih. Bila sudah wangi tambahkan tomat parut hingga mendidih. Masukkan daging atau ikan, sayuran, dan bumbu semua lalu masak hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Bila sudah dingin masukkan pada wadah dengan tutup yang rapat. Simpan di kulkas bisa dipakai untuk membuat Pizza atau yang lain. Happy cooking!

  4. 4

    ps - bila dipakai untuk Pizza, jangan terlalu overload karena nanti rasa crust hilang oleh rasa sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putunee Hadisewoyo
Putunee Hadisewoyo @cook_2010145
pada
Dapurku
Memasak itu hati yang bekerja.....cinta yang mendasari.....❤❤❤ hasilnya bisa dinikmati meski mungkin tampilannya kurang meyakinkan 😁 #pengalamanpribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa