Resep Pizza Rumahan

Yuyun Kristia
Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia
Kediri - Jawa Timur

Ini Pizza enaakk bnget, rotinya empuuk 🤤, ga kalah doongg ama yg dijual² itu 😅.
Yg mau resepnya, ini ya aq kasih.. Bisa cobain deh, pasti ketagihan 😁. Kan lumayan, ga perlu beli lagi, bisa bikin sendiri d rumah 😬😃.

Resep Pizza Rumahan

31 orang berencana membuat resep ini

Ini Pizza enaakk bnget, rotinya empuuk 🤤, ga kalah doongg ama yg dijual² itu 😅.
Yg mau resepnya, ini ya aq kasih.. Bisa cobain deh, pasti ketagihan 😁. Kan lumayan, ga perlu beli lagi, bisa bikin sendiri d rumah 😬😃.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan dough :
  2. 210 grTepung terigu protein tinggi
  3. 120 mlAir hangat
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 10 grSusu bubuk
  6. 10 grGula Pasir
  7. 1/2 sdtFermipan
  8. 2 sdmMinyak sayur
  9. Bahan saos :
  10. 1 Siungbawang putih
  11. 1/2 sdtLada bubuk
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtGula pasir
  14. secukupnyaBawang bombay
  15. Saos tomat
  16. 2 buahtomat diblender dgn air
  17. untuk bahan saos dimasak dahulu ya hingga tekstur kental
  18. Toping (sesuai dgn selera masing²) : Bawang bombay
  19. Sosis, jagung manis rebus, pentol, keju chedar/keju mozarela

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan dulu ragi instant dgn air hangat dan gula pasir (tujuannya supaya tau apakah ragi masih aktif atau tidak). Diamkan 5-10 menit. Jika raginya aktif brrti masih bisa digunakan, jika tidak aktif brrti tidak dapat digunakan.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan air ragi tadi dan minyak sayur ke dalam campuran terigu dan garam. Aduk² hingga tercampur rata.

  3. 3

    Uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis ± 10 - 15 menit. Setelah kalis, diamkan dan tutup adonan selama 10 menit.

  4. 4

    Setelah 10 menit, buka tutup dan uleni kembali adonan tadi ± 10 menit. Setelah itu, diamkan dan tutup adonan selama 1 jam/hingga adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Rata²kan adonan pada loyang. Jika sudah rata, tusuk² rata bagian tengah adonan dgn garpu.

  6. 6

    Beri saos di atasnya, pentol, bawang bombay, sosis, jagung manis dan keju chedar/bisa pakai keju mozarela. Adonan pizza siap dipanggang/oven.

  7. 7

    Panggang/oven ± 40 menitan (sesuaikan dgn kompor masing²). Panggang dgn api sedang cenderung kecil. Jika sudah matang, keluarkan dari oven, dan pizza siap disajikan 🍕😃.

  8. 8

    Jika tidak punya oven d rumah, bisa pakai teflon. Teflon bisa dialasi dgn seng/loyang bekas supaya bawah pizza tidak gosong.

  9. 9

    Selamat mencoba yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Kristia
Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia
pada
Kediri - Jawa Timur
IG : @yuyun_kristiaIbu dari 2 anak yg suka membuat kue².
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa