Bothok Ikan Asap (Tanpa Daun Pisang)

Bosen kalo masak ikan asap selalu disantenin. Kali ini saya coba kukus (karena ga ada daun pisang), saya kukus dalam mangkok gitu 😁 Rasanya ga kalah enak kok dengan yang dibungkus daun pisang, ya walopun tetep sedep pake daun pisang ya, hihii 😋 #ibucerdasmasakikan
Bothok Ikan Asap (Tanpa Daun Pisang)
Bosen kalo masak ikan asap selalu disantenin. Kali ini saya coba kukus (karena ga ada daun pisang), saya kukus dalam mangkok gitu 😁 Rasanya ga kalah enak kok dengan yang dibungkus daun pisang, ya walopun tetep sedep pake daun pisang ya, hihii 😋 #ibucerdasmasakikan
Cara Membuat
- 1
Semua bumbu ditumis dengan sedikit minyak, kecuali tomat. Tumis hingga sedikit layu, kira-kira 2/3 menit dengan api kecil.
- 2
Uleg bahan bumbu hingga lembut dan taburi garam, gula, penyedap.
- 3
Iris tipis tomat, taruh dalam baskom kecil. Campur bumbu dan kelapa parut hingga rata. Masukkan ikan asapnya juga.
- 4
Kukus dalam mangkok 20-30 menit. Sajikan 😊
- 5
Ps: Kalo seandainya ada sedikit air dalam kukusan mangkok tadi bisa ditumis lagi diteflon hingga kering, punya saya tadi sedikit berair jadi saya oseng lagi diteflon sebentar. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya cabenya 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok tempe dan ikan teri tanpa daun pisang Bothok tempe dan ikan teri tanpa daun pisang
Masakan ini di daerah saya biasa disebut othok2.Lebih mantab kalau dibungkus daun pisang trus dikukus,kalau resep saya ini versi masak yg cepatnya aja karena gak pake dibungkus daun pisang. Tapi tetep nikmat kok bun, apalagi dipasangkan dengan sayur bening bayam... Sedap pokoknya hehe#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#resep1 Ndari Anka -
Botok Tahu Udang tanpa daun pisang Botok Tahu Udang tanpa daun pisang
Botoknya naik kelas nih biasanya dibungkus daun pisang yg ini di wadah tahan panas aja.Source @opibun dengan sedikit modif bumbu. Nuhun ya Teh inspirasinya keren 🥰#PejuangGoldenBatikApron#Week31#Cookpadcommunity_Depok#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa Vay Kitchen -
Bothok tanpa teri (ikan pindang) Bothok tanpa teri (ikan pindang)
Ada sisa ikan pindang yg belum dimasak 3 biji, dibuat bothok. Dan serius ini enak bgt. Resep dari sahabat tercinta. Ira -
Bothok Tahu Tempe Udang tanpa daun Bothok Tahu Tempe Udang tanpa daun
Sebenernya kalo ditambah kemangi ini lebih endull... Berhubung request dri anak2, jadinya tanpa dibungkus dan tanpa kemangi 😁 Diah Ayu Dave -
Bothok Ikan Gabus Bothok Ikan Gabus
Kebetulan Bapak paling hobi mancing disungai. Dan saat pulang kampung beliau sengaja memancing agar ikannya bisa aku masak dan makan. Nah kali ini aku lagi kangen masakan ibuku yaitu bothok ikan gabus. Yuk langsung kita masak . Jangan lupa di recook ya bunda bunda cantik Mamam Tama IG: mamamta_cooking -
Botok Tempe Ikan Asap Botok Tempe Ikan Asap
Assalammu'alaikum...Satu lagi olahan berbahan tempe semangit... kali ini sy recook resepnya mb iswati botok ayam tahu wortel...Yg sy modif ayam dan tahunya sy ganti ganti dg tempe smoga mb iswati berkenan..Dan untuk sodaraq mb iswati smoga slalu dalam lindungan Allah ..dan diberi katabahan dan keikhlasan utk menghadapi segala ujian karna dibalik ujian pasti ada rencana indah dr Allah swt..aamiin 🤲😘Resep asli cek 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13225515-bothok-ayam-wortel-tahu?invite_token=k8uNAtNterf9emZAaabN6rvB&shared_at=1610552035#CoboyPeduli#CintaUntukIswati#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Bothok tahu tempe udang tanpa daun Bothok tahu tempe udang tanpa daun
Lebih praktis tanpa menggunakan daun tp rasa tetap sedap👍👍 Heni suryani23 -
403.Bothok Ikan Asap Bumbu Mangut 403.Bothok Ikan Asap Bumbu Mangut
Bismillaah ,,Masih dengan Takir bersama mb @tyas_yodha yang bikin ketagihan🙈Setelah scrolling resepnya mb tyas ini saya jadi ingat ikan asap yang dikirim keluarga dari Jawa akhirnya eksekusi , ngabisin daun pisang biar ga kering tebuang🧕akhirnya bikin lagi takir bujur sangkar🤗.Biasanya kalo masak ikan asap ini emang enaknya dibumbu mangut pedas dengan cairan santan kental dan dibiarkan agak meresap gitu ya tapi ini bikin bothok pake bumbu mangut ,, waah pengalaman pertama saya ini 😁rasanya unik👌,, terinspirasi resepnya mb @tyas_yodha dengan sedikit modif daun kemangi saya gantikan dengan pete 🤤👍.#BehujahBebayaKaltim2022_TakirDaun#TakirDaun#WadahMenawanDariDaun#BehujahBebayaKaltim2022_TyasYodha#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan#SerbaSerbiProtein An_nesha -
Botok Ikan Asap Bumbu Mangut Botok Ikan Asap Bumbu Mangut
Tema 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 ( Cookpad Community Surabaya) minggu ini adalah 𝙈𝙖𝘽𝙖𝙧 ( Masak Bareng) mba 𝙐𝙥𝙞𝙠 𝘼𝙜𝙪𝙨𝙩𝙞𝙖 @mamakeDengan Kreasi Aneka Olahan 𝙄𝙠𝙖𝙣 𝘼𝙨𝙖𝙥Dan kali ini saya mencoba memodifikasi & mengkreasikan resep beliau Mangut Ikan Asap menjadi 𝘽𝙤𝙩𝙤𝙠 𝙄𝙠𝙖𝙣 𝘼𝙨𝙖𝙥 𝘽𝙪𝙢𝙗𝙪 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙪𝙩 seperti hal nya botok yang biasa kita buat, menggunakan tempe, tahu, teri, kemangi & tambahan ikan asap 👍🏻😋😋Terimakasih mba 𝙐𝙥𝙞𝙠 𝘼𝙜𝙪𝙨𝙩𝙞𝙖 utk resep nya dan kenang² an utk 𝙘𝙤𝙗𝙤𝙮𝙚𝙧𝙨 semoga sukses selalu dalam karir , sehat dan rejekinya makin lancar 🤲🤲😘Source : 𝙐𝙥𝙞𝙠 𝘼𝙜𝙪𝙨𝙩𝙞𝙖 @mamake#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Bothok ikan sembilang Bothok ikan sembilang
Dulu mama sering masakin ini, semenjak beliau ga ada ga pernah lg makan ini. Kebetulan ikan langkah ini jarang2 ada d pasar,trs td pagi nemu d pasar & bertelur pulaCuss masak ini, ternyata semua orang doyan !! Jenny Ramadhan -
Bothok ikan asin seledri yummy Bothok ikan asin seledri yummy
Rumahku di daerah pegunungan guys. Eh,,, dalam pikiran dingin" cocoknya makan apa ya??? Ahay makan pedas+hangat cocok bngt. Buat lah botok ikan asin seledri aja. Eh,,, ketika makan tubuh semriwing hangat bikin nagih, menumbuhkan semangat aktivitasku lho guys hahaha....mau tau resep yang ku buat apa saja. Ikuti langkah- langkahnya di jamin semriwing iwing- iwing. Dewi Inem Inem -
Botok tempe udang tanpa daun pisang Botok tempe udang tanpa daun pisang
Karna lagi pengen botok tempe tapi gak ada daun pisang jadilah masaknya langsung di wajan seperti ini ,ini warnanya kurang merah karna gak pake cabe yg di haluskan perut masih panas euyy kena sambel 3 hari berturut2 😂 tp tetep enak lah meskipun tk seenak klo ada cabenyaa ,lidah jowo gak bsa jauh2 dari cabe 😁😁 Ucik Dwi Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar