Tumis tahu basah

umi dzikri
umi dzikri @cook_8287699
Labuhan Batu, Sumatra Utara.

Jadi Ceritanya hari ini Dzikri rewel banget pengennya ditemenin main mulu, sementara hari mulai siang dan perut dah kriuk kriuk. Jadilah masak ini aja buat makan siang. Pake bahan sedapatnya di kulkas, buat nya gampang gak pake lama tp rasa nya josss.
Dilengkapi sm nasi panas plus ikan teri goreng kering rasanya makin kres kres

Tumis tahu basah

1 orang berencana membuat resep ini

Jadi Ceritanya hari ini Dzikri rewel banget pengennya ditemenin main mulu, sementara hari mulai siang dan perut dah kriuk kriuk. Jadilah masak ini aja buat makan siang. Pake bahan sedapatnya di kulkas, buat nya gampang gak pake lama tp rasa nya josss.
Dilengkapi sm nasi panas plus ikan teri goreng kering rasanya makin kres kres

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu putih (potong kecil)
  2. 1/2 onstauge
  3. 5 bhcabai rawit
  4. 3 bhcabai merah
  5. Secukupnyajahe
  6. 2 lbrdaun salam
  7. Secukupnyaebi
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Secukupnyaair untuk kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu putih setengah matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Giling runyah-runyah bumbu menggunakan gilingan dan tumis bumbu, masukkan daun salam beserta ebi dan tumis hingga harum layu.

  3. 3

    Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang tadi dan beri sedikit air, masukkan garam dan gula tunggu hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Cek rasa, masukkan tauge dan aduk rata hingga layu (aku masukin tauge sebentar saja agar tauge terasa kriuk)

  5. 5

    Angkat, dan siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umi dzikri
umi dzikri @cook_8287699
pada
Labuhan Batu, Sumatra Utara.
Keluarga doyan makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa