Bumbu Gado Gado Surabaya

Farah's Cooking
Farah's Cooking @cook_6174243
Sidoarjo - Jawa Timur

Kacang bawang sisa lebaran masih setoples, yuk diolah aja biar ga bau tengik 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 Porsi
  1. 250 gramkacang goreng
  2. 7 bhcabai merah besar
  3. 10 siungbawang putih
  4. 2 sdmbawang goreng / 6 siung bawang merah
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 kepingkecil Gula merah / 125 gram
  7. 8 sdmgula pasir
  8. 600 mlair
  9. 1 bkssantan sasa / kara
  10. 10 lbrdaun jeruk
  11. 04/9Update
  12. tambah seujung kuku terasi goreng (opsional)
  13. 4 mata asamjawa (matang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng bawang putih dan Cabai merah

  2. 2

    Blender kacang, Cabai, bawang putih, bawang merah, terasi dan air sampe halus (me : 3x blender per 200 ml air)

  3. 3

    Sisir gula merah, masak bersama bumbu dengan api sedang, lalu masukan santan, gula, garam, asam jawa dan daun jeruk

  4. 4

    Cicipi rasa, masak selama 15-30 menit agar matang sempurna, siap disajikan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah's Cooking
Farah's Cooking @cook_6174243
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
22 Y.O ~ still young and happy ~ mahasiswi jurusan ekonomi yang suka masak ~ All Photo Taken wiht Phone~ Maafkan ya buibu kalo kadang ngeblur :*
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

agung seto
agung seto @cook_21079821
kalo dihangatkan jika ada sisa untuk besok pagi, bisa gak yaa n gimana perlakuan nya?

Resep Serupa