Bakso ikan tuna

Wiwit
Wiwit @cook_6702266

Bismillah..
Tdi pagi ditukang sayur keliling ada ikan tuna, bingung mw diolah apa.. Ya udh dibkin bakso aja.. Kenyel bakso nya tanpa baking Powder..

Bakso ikan tuna

Bismillah..
Tdi pagi ditukang sayur keliling ada ikan tuna, bingung mw diolah apa.. Ya udh dibkin bakso aja.. Kenyel bakso nya tanpa baking Powder..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tuna
  2. Secukupnyabawang putih goreng
  3. Secukupnyabawang merah goreng
  4. 2 btngDaun bawang ambil putihnya aja
  5. Lada bubuk
  6. 4 sendok mknTepung sagu
  7. Garam
  8. 1 btrputih telur
  9. Es batu
  10. Air untuk kuah bakso
  11. Bawang putih goreng
  12. Daun bawang
  13. Tomat
  14. Jeruk nipis
  15. Kecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan tuna dg blender atau choper di bantu es batu..

  2. 2

    Masukan duo bawang goreng.. Daun bawang garam lada dan putih telur dan tepung sagu haluskan lgi hingga tercampur rata

  3. 3

    Simpan adonan ke dlm freezer minimal 30 menit

  4. 4

    Rebus air dlm panci hingga mendidih

  5. 5

    Bentuk bulat bulat adonan dg tangan dibantu jempol masukan kedlm panci

  6. 6

    Jika bakso terapung tandanya sdh matang

  7. 7

    Angkat bakso

  8. 8

    Kuah bakso bekas merebus bakso didihkan kmbli

  9. 9

    Bumbui dg bawang putih goreng, lada bubuk, garam, irisan daun bawang, dan kecap ikan

  10. 10

    Hidangkan bakso dg kuah dan irisan tomat dan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwit
Wiwit @cook_6702266
pada

Komentar (2)

DWI ERLINA PUSPONINGRUM
DWI ERLINA PUSPONINGRUM @cook_4527826
Hmmmmmm udah coba bikinnn enak si bocah suka bgt tp untuk ngurangin amisnya dikasih apa ya

Resep Serupa