Otak2 Saus Madu & Mayonaise
Salah satu ( lagi ) menu favorit keluarga saya, terutama Kezia, masak ini harus banyak, soalnya doi jadi doyan makan😍
Tapi ga boleh terus2 an, soalnya doi anaknya bosenan, sebulan sekali boleh lah bikin ini.
Ini enak, sebenernya ga ngebosenin, rasanya gurih manis.
Mom's, pake otak2 ya yang bagus yaa, lebih cihuy lagi kalo otak2 nya home made, bikinan kita juga😍, hati2 gorengnya supaya ga meletus, tutup wajan selagi menggoreng dan gunakan api kecil.
Otak2 Saus Madu & Mayonaise
Salah satu ( lagi ) menu favorit keluarga saya, terutama Kezia, masak ini harus banyak, soalnya doi jadi doyan makan😍
Tapi ga boleh terus2 an, soalnya doi anaknya bosenan, sebulan sekali boleh lah bikin ini.
Ini enak, sebenernya ga ngebosenin, rasanya gurih manis.
Mom's, pake otak2 ya yang bagus yaa, lebih cihuy lagi kalo otak2 nya home made, bikinan kita juga😍, hati2 gorengnya supaya ga meletus, tutup wajan selagi menggoreng dan gunakan api kecil.
Cara Membuat
- 1
Potong2 otak2 berbentuk serong, lalu goreng dengan minyak panas api kecil sampai kuning, angkat, tiriskan
- 2
Dalam satu wadah, campur semua bahan saus, KECUALI mayonaise
- 3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay layu
- 4
Masukkan campuran bahan saus tadi kedalam wajan, masak hingga mendidih
- 5
Kalau sudah mendidih, masukkan otak2 gorengnya, aduk rata
- 6
Jika sudah mulai mendidih sekali lagi, masukkan mayonaise, aduk rata hingga tercampur sempurna
- 7
Aduk2 hingga saus terlihat berbuih di pinggir / mendidih sekali lagi, lalu tuang daun bawang, matikan api
- 8
Angkat, tuang dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai
- 9
Nikmati bersama nasi hangat, enaaaak😍😍😍
Resep Serupa
-
Sosis Saus Madu & Mayonaise Sosis Saus Madu & Mayonaise
Biasanya saya bikin ini pake otak2, berhubung lagi ga ada stok, saya bikin pake sosis, ternyata enak juga👍Ini salah satu favorit anak2 dirumah.
-
Otak2 tofu saus teriaki Otak2 tofu saus teriaki
Uda hawa2 liburan.. Hahahah masih seminggu lagi padahal ya. Cumen kok ud mulai malas2an. Nah liat bahan di kulkas langsung eksekusi aja jadi deh resep jadi2an ini 😆
-
Otak2 saus Padang Otak2 saus Padang
Bingung mau masak apa buat suami, ga sempet belanja tukang sayur jadi memanfaatkan yang ada di rumah. Kebetulan cuma ada otak2 ma wortel, ya udah buat aja otak2 saus Padang. Semoga suami suka ya 😁😁
-
Tahu aci & saus mayonaise madu Tahu aci & saus mayonaise madu
Ini setoran tugas sy setelah beberapa hari yg lalu buat dan nongkrong di gallery . Tdnya malu mu setor,, Hehe ngeliat yg lain pd cantik platingnya..tp td sore akhirnya di setorkan.. Karna takut jatuh tempo.. 😄😄😄(balapan sama kuota) 😁😁😁
-
Otak-otak Saus Asam Manis #59² Otak-otak Saus Asam Manis #59²
Bismillah,Dalam rangka menghabiskan stok otak²..Mariii masaakkk...#bukansekedarmasak#masakpenuhcinta#Simplerecipesummuarwa#praktisekonomissederhana#masakanrumahan#PejuangGoldenApron3#Mingguke29 juni 2020
-
-
Udang Saus Mayonaise Udang Saus Mayonaise
Salah satu menu favorit Open House ala-ala Bear Gang 😄😄😄#murahmeriah
-
Ayam Goreng Madu Mayonaise Ayam Goreng Madu Mayonaise
Cuma perlu 3 bumbu.Masak mudah, cepat & enak.#PejuangGoldenApron2
-
Udang saus Susu Mayonaise Udang saus Susu Mayonaise
Source: @finanzi87#KreasiSusuWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Otak-Otak Saus Asam Manis Otak-Otak Saus Asam Manis
Masak praktis tapi tetap enak 💚resepnya bunda minarsih ummuarwa nih dengan sedikit modifikasi 🤭
-
Ayam Goreng Saus Mayonaise Ayam Goreng Saus Mayonaise
Menu baru yang langsung cocok di lidah anak - anak, dan menjadi New Comer di daftar menu harian Mama. -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar