Brokoli cah sapi lada hitam

Upie Irawati (d'Bakoel)
Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati
Jatirahayu - Bekasi

Mau coba masakan ala chinnese food aah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangbrokoli ukuran besar, cuci dg garam
  2. 1 batangwortel ukuran besar
  3. 200 grdaging sapi
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  6. sejumputlada hitam, tumbuk kasar
  7. 1 sdmmaizena, larutkan dg air secukupnya
  8. secukupnyaminyak utk menumis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. secukupnyagula dan garam
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk, potong2 kecil

  2. 2

    Potong2 brokoli dan iris tipis wortel

  3. 3

    Tuang minyak dlm wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, setelah harum masukan dagaing, brokoli dan wortel

  4. 4

    Tuang air, masak hingga sayuran matang

  5. 5

    Tuangkan, minyak wijen, kecap asin, saus tiram dan terakhir larutan maizena

  6. 6

    Masukan lada yg sdh ditumbuk tadi

  7. 7

    Masak hingga sayuran matang.

  8. 8

    Matikan api, taruhh sayuran dalam wadah, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Upie Irawati (d'Bakoel)
pada
Jatirahayu - Bekasi
yg tadinya gak pernah masak, skrg jd hobi apalagi bikin kue malah jd sumber penghasilan, Alhamdulillah..,ID Cookpad 4915340
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa