Kroket singkong isi pepaya ebi

lely juliana
lely juliana @cook_8230688
Babel

Ketika itu mau ada acara arisan keluarga ,bingung mau membuat kue apa ,kebetulan tinggal didaerah perkebunan dan disamping rumah bnyak dtanami pohon singkong .ketika lgi duduk2 dteras rumah melihat pohon singkong timbul lh ide utk membuat kroket singkong .dan tdk dsangka2 bnyk yg menyukainy ...

Kroket singkong isi pepaya ebi

Ketika itu mau ada acara arisan keluarga ,bingung mau membuat kue apa ,kebetulan tinggal didaerah perkebunan dan disamping rumah bnyak dtanami pohon singkong .ketika lgi duduk2 dteras rumah melihat pohon singkong timbul lh ide utk membuat kroket singkong .dan tdk dsangka2 bnyk yg menyukainy ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgsingkong
  2. 250 gramterigu
  3. utk isi
  4. 1 buahpepaya setengah matang
  5. 100 gramebi drendam air hangat
  6. bumbu:
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6 butirbawang merah
  10. secukupnyagaram
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 1 bgkusroyco rasa ebi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong n rebus hingga matang.setelah dingin giling dgn menggunakan gilingan daging,sisihkan

  2. 2

    Kupas pepaya setengah matang cuci bersih dan parut dgn mnggunakan parutan keju

  3. 3

    Setelah itu kupas bawang merah dan bawang putih dan haluskan bersama 50 gram ebi

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yg sudah dhaluskn td,masukkan merica,royco,garam,gula pasir dan sisa ebi yg sudah direndam.terakhir masukkn pepaya parut dan tumis hgga matang

  5. 5

    Ambil singkong yg sdh dgiling dan campurkan dgn terigu smpai rata.

  6. 6

    Ambil adonan sebnyak satu genggaman kemudian isi dgn pepaya yg sdh dtumis bntuk lonjong sprti gambar dan goreng dgn api sedang supaya kroket tdk meletus saat dgoreng dan goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lely juliana
lely juliana @cook_8230688
pada
Babel

Komentar

Susi Susilawati
Susi Susilawati @cook_21995358
Assalamu'alaikum
Seperadik .. Apakah resep kroket y sampai sore dak keras ..

Resep Serupa