Mie Tek Tek/Mie Kuah Pedas

Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
Bogor-Bandung, Indonesia

Masaknya udah dua hari lalu tp baru sempet ngepost nih.. Pas malem-malem hujan lumayan deres. Pengen makan yang anget dan pedes. Bisa ditambah sawi, sosis atau bakso, ayam, daging sesuai selera. 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusmie instant
  2. 1 butirtelur
  3. 3 buahcabai merah
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 2 buahbawang merah
  6. 1 buahbawang putih
  7. Secukupnyabubuk cabai
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu dan lada bubuk
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Ulek kasar cabai dan bawang. Tumis hingga harum. Masukkan air. Tunggu hingga mulai mendidih.

  3. 3

    Masukkan telur. Masak hingga cukup matang (sesuai selera). Tambahkan cabai bubuk, garam, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan mie. Masak hingga matang atau sesuai selera. Hidangkan dalam mangkuk.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
pada
Bogor-Bandung, Indonesia
Foodie. Masak apa hari ini?Ig: @martikafitria
Lebih banyak

Resep Serupa