Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. Bahan Beef Teriyaki :
  2. 500 grDaging kualitas baik,iris tipis
  3. 1 bhBawang bombai,iris memanjang
  4. 1/2 sdtGula
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 150 mlAir
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu Perendam :
  9. 3 sdmSaus Teriyaki
  10. 2 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdmKecap Manis
  12. 1 sdtMinyak Wijen
  13. 3 siungBawang putih,haluskan
  14. 2 cmJahe,haluskan
  15. 1/4 sdtMerica bubuk
  16. 1/2 sdtKaldu bubuk (optional)
  17. Bahan Salad :
  18. secukupnyaKubis, rajang halus
  19. 1 bhWortel, iris korek api
  20. 1/4 sdtGaram
  21. 1/2 sdtGula
  22. 1 sdtAir jeruk nipis

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Beef teriyaki : campur daging dengan bumbu perendam,gula dan garam,diamkan dikulkas 1-2jam agar bumbu meresap.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis daging sampai matang tuangi air,masukan bawang bombay,masak sampai air agak menyusut,kentalkan dengan larutan maizena.

  3. 3

    Salad : remas2 wortel dengan garam sampai layu,cuci bersih. Masukan wortel dalam mangkuk beri gula dan air jeruk nipis aduk rata. Tambahkan kubis dan beri mayonaise,siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
pada
surabaya
Mom love cooking & bakingig : @ayue_widyaa
Lebih banyak

Resep Serupa