Sate Kambing ala Eyang Putri
Dari jaman kuliah kalo bikin sate kambing kayak gini terus.. Alhamdulillah bisa jadi tukang sate di rumah mertua^^
Sate Kambing ala Eyang Putri
Dari jaman kuliah kalo bikin sate kambing kayak gini terus.. Alhamdulillah bisa jadi tukang sate di rumah mertua^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, bawang putih, dan gula jawa
- 2
Potong daging kambing kecil-kecil sesuai selera
- 3
Rendam daging kambing dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama 20 menit. Agar daging kambing lunak, saat dicampur dengan bumbu rendaman, tambahkan daun pepaya dan remas-remas hingga getahnya keluar dan membuat daging kambing empuk
- 4
Bakar di atas bara api hingga setengah matang.
- 5
Di piring terpisah, berikan kecap secukupnya, lalu bakar kembali hingga matang
- 6
Sate kambing bisa langsung dinikmati dengan sambal kecap^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar