One bite steam cake

Lucy Ang
Lucy Ang @cook_4743501
Bali

Pengen bapao tp gak ada dagang bapao. Akhirnya liat2 resep. Nemu yg enak tp gak ada mentega putih sama telur. Alhasil coba2 modifikasi resep sendiri. Setelah coba2 ini perbandingan yg paling pas menurut ku. Cuss di coba.

One bite steam cake

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen bapao tp gak ada dagang bapao. Akhirnya liat2 resep. Nemu yg enak tp gak ada mentega putih sama telur. Alhasil coba2 modifikasi resep sendiri. Setelah coba2 ini perbandingan yg paling pas menurut ku. Cuss di coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 3 cuptepung terigu (aku segitiga biru)
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 2 sdmgula
  5. 1 bksfermipan 11 gr
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 cupair hangat
  8. bahan isian :
  9. 1/2bawang bombai ukuran sedang
  10. 1 batangdaun prei
  11. 3 buahsosis
  12. 100 grdaging ayam
  13. saos tiram
  14. kecap manis
  15. gula
  16. garam
  17. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga hangat2 kuku. Setelah itu campur gula dan fermipan. Aduk rata. diamkan hingga berbusa

  2. 2

    Diwadah lain campur tepung, minyak, garam. Lalu tambahkan larutan fermipan tadi. Uleni hingga tercampur rata. Diamkan 1 jam dengan ditutup lap. (Tdk basah)

  3. 3

    Nb : adonan memang agak2 lengket tp diamkan saja.

  4. 4

    Lalu potong2 bahan isinya dan tumis semuanya.

  5. 5

    Sediakan kertas roti. Poting2 kertas roti sesuai ukuran yg diinginkan

  6. 6

    Kempeskan adonan. Lalu mulai bentuk adonan dan diberi isian.

  7. 7

    Setelah itu diamkan lagi sekitar 5 - 10 menit

  8. 8

    Siapkan kukusan. Setelah siap lalu dikukus kuranh lebih 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Ang
Lucy Ang @cook_4743501
pada
Bali
An ordinary girls who love cooking and eat 💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa