Nasi kuning slow cooker

Resti Ragil
Resti Ragil @resepresti
Malang

Jadi ceritanya nih saya mau bikin tester tumpeng mini ibu ibu buat customer baru saya, berhubung cm bikin satu porsi aja jadi saya minjem slow cookernya baby Abi hehe.
Saya sengaja bikin agak lemes dan pulen karena supaya ga pecah waktu dicetak secara tumpeng kan rawan yes. Kena senggol dikit bisa terhempas manja 😂
Tapi kalo ibu ibu suka yg ga lemes ya disesuaikan aja airnya, dan tergantung masing2 beras juga ya. Biasanya beras satu dgn yg lain beda takaran airnya. Kalo saya pake beras merk Mentari.
Oiya slow cookernya pake yg ukuran 0,7L karena cm bikin sedikit. Dan saya lupa ga foto waktu masih di SC, saya fotonya pas udah jadi tumpeng mini 😂😂😂

Nasi kuning slow cooker

Jadi ceritanya nih saya mau bikin tester tumpeng mini ibu ibu buat customer baru saya, berhubung cm bikin satu porsi aja jadi saya minjem slow cookernya baby Abi hehe.
Saya sengaja bikin agak lemes dan pulen karena supaya ga pecah waktu dicetak secara tumpeng kan rawan yes. Kena senggol dikit bisa terhempas manja 😂
Tapi kalo ibu ibu suka yg ga lemes ya disesuaikan aja airnya, dan tergantung masing2 beras juga ya. Biasanya beras satu dgn yg lain beda takaran airnya. Kalo saya pake beras merk Mentari.
Oiya slow cookernya pake yg ukuran 0,7L karena cm bikin sedikit. Dan saya lupa ga foto waktu masih di SC, saya fotonya pas udah jadi tumpeng mini 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2-3 porsi
  1. 1 cupberas
  2. 65 mlsantan kara
  3. air 1 cup + 1/2 cup (setelah dicampur santan kara)
  4. kunyit bubuk
  5. daun jeruk
  6. daun salam
  7. sereh
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke dalam tembikar slow cooker

  2. 2

    Campur santan dan air sampai sejumlah satu setengah cup, lalu tuang ke dalam tembikar

  3. 3

    Tambahkan kunyit bubuk, garam, daun jeruk dan salam serta sereh yang sudah digeprek.

  4. 4

    Aduk aduk sampai rata lalu tutup dan setel sc selama 2 jam.

  5. 5

    Setelah 1 jam, aduk nasi sampai bawah supaya bubuk kunyitnya tidak mengendap di dasar tembikar.

  6. 6

    30 menit kemudian aduk aduk lg supaya benar-benar tercampur

  7. 7

    Setelah matang, jangan langsung dimakan ato dibentuk ya, aduk lg sebentar lalu diamkan kurleb 30 menit.

  8. 8

    Nasi siap disajikan 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resti Ragil
Resti Ragil @resepresti
pada
Malang

Komentar (7)

Resep Serupa