Cara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya hingga bersih, lalu lumatkan selagi panas.
- 2
Campur 3/4 ubi halus dengan tepung kanji dan gar, aduk rata. bentuk bulat2 kecil seperti biji salak (saya membuatnya bulat2). sisihkan.
- 3
Didihkan air dalam panci masukkan biji salak kedalamnya. masak hingga mengapung, angkat, tiriskan, sisihkan
- 4
Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam bersama air hingga larut, masukan santan kental, masak hingga santan mendidih dengan terus diaduk. angkat (bila perlu saring airnya lagi). masukkan sisa ubi halus kedalamnya, aduk rata dan masak terus hingga mendidih, masukkan biji salak. angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
I learn to cook b'coz my husband just eats home made food...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
#BelanjaIdeDiPasarCookpad#pejuangapron#sutilcookpadsaya menggunakan resep mba hesti di blog hesti's kitchenhanya saja saya menambahkan sedikit gula pasir di bola biji salaknya, bila tidak suka manis bisa di skip seperti resep original 🤗
-
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Pertama bikin pake ubi ungu, kali ini pake ubi jalar. Sama2 enak..yg penting tepungnya pas 😉 sy suka kombinasi tepung tapioka & sagu krn adonan jadi cukup kenyal tapi ttp lembut. Kalo suka yg warna kuah gulanya pekat gelap, tinggal pakai gula merah semua sesuai takaran. Silakan mencoba ya..
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Sangat simpel dari segi bahan dan cara pembuatannya juga gak lama.Dan ini favorite ku bangeett....😘 Kalau udah kepengen dan beli pasti gak cocok. Yang kurang manis, kurang kentel aahh pokoknya serba kurang.Akhirnya kalau kepengen langsung deh bikin sendiri. Pasti cocok dilidah..✍ Week 4.....#PejuangGoldenApron2
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Resep dari Majalah Sedap Pemula.Karena jumlah ubinya 300 gram-an, akhirnya saya modif lagi jumlah kanjinya, supaya kepakai semua.. Eman toh... 😁.Kalau kurang manis, boleh kasih gula pasir,Tp menurut aku, ini udah manis banget....Saya modif juga di kuah santan nya dgn menambahkan tepung beras biar agak kental aja kok... Di skip juga ga pp....Selamat beraktifitas dan berakhir pekan tuk semua Sahabat Cookpad ❤
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Rasanya yg manis membuat anak-anak suka dengan bubur ini, pas banget kalo dipasangkan dengan bubur sumsum
-
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Gara di kasih biji salak, si kecil makan sedikit gak puas. Jadi minta biji salak lagi, akhirnya bikin sendiri, enak, murah dan banyak banget jadinya.
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Kenyal2 legit manis dengan kuah santan gurih.. uhh..sedaap..Memberdayakan sisa 2 biji ubi jalar, mari kita bikin bubur biji salak..
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Jajanan manis tradisional favorit krucils, disajikan hangat nikmat..dingin pun lezat..💕Recook resepnya mba heny rosita💕#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#BanggaKirimRecook
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
|| 29.04.2018.Sudah mau bulan Ramadhan niy, Moms..Persiapan bikin takjil, yukkk..😊 Biji salak salah satu hidangan takjil berbuka puasa..Saya bikin nya pas untuk sekeluarga..Untuk perbandingan ubi dan tepung tapioka suka2 yaa, kalau saya suka yang berasa ubi nya jadi pakai tepung tapioka nya sedikit aja..
-
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Bubur biji salak ini kalau di daerah tempat tinggal ku di sebut jenang gerendul.Tapi ini aku buat dengan menggunakan ubi jalar.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/300318
Komentar