Judulnya tanpa terigu, karena dulu buat pake terigu, skrg pake tepung ketan aja hehe, Alhamdilillah sama2 enak..

Source: @indri_arwin..Mau ke rumah mertua, suamiku request bolu ini soalnya bapak mertua suka banget bolu ketan hitam kukus.Oh iya, resep ini asli enak ga berasa kres-kres dari tepung ketan hitam, dan lembut teksturnya.FYI: Q pakai tepung ketan hitam karena termasuk tepung yg gluten-free#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#KetanHitam#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron

Ini buat versi dipanggang. Sama enaknya dengan yang dikukus. Lembut, gak seret. Aromanya itu loh, bikin laper🤭

Assalamualaikum..Bolu kesukaan saya, kalo iseng pun bikinnya ini. Tapi bolu ini juga bisa dijadikan hantaran di Hari Raya, yang penting jangan lupa di hias dengan cantik untuk momen spesial yaa...Bersyukur banget gabung di Komunitas Cookpad, tambah ilmu, tambah teman, tambah kemampuan juga karena ikut challenge ini itu, termasuk challenge GATA, walaupun jadi team mepet terus, tapi alhamdulillah Allah mudahkan..Ditambah support dari suami, yang selalu nemenin ngerjain PR GATA sampai selesai. Pokoknya maasya Allah syekaliii...Yuuk tetap semangat menebar resep2 kecenya mba @Herlyna_dhitian , mba @Si_Mak_ke , mba @pawonpuri juga semua cookpaders..Semoga Cookpad sukses terus dan Cookpaders dikasih sehat selalu..Source : YT Luvita Ho#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak

Bolu ketan hitaaaaam , enaaak bngettt berasa ada pasir2 nya 😂😂 ini pakai resep mba novera_vee ... Teksture nya lembuuuut bngett... 😍😍

Ngintip resep di IG nya Noveera_vee,,,sekali coba sukses,,

Haii haiii.. Lama banget ga pernah upload di Cookpad, maafkan moms soalnya lagi fokus berkarir hahahaha.. Kali ini mumpung lagi cuti panjang dan baru nemuin resep yg oke jadi inget buat diupload. Dasarnya sih aku ga pernah ya nyobain ketan item yg bentuk bubuk, palingan juga makan bubur ketan item doang jadi menurutku hasil bolu ini berasa kyk makan bubur bayi gitu. Wadalaahh.. Teksturnya ga sehalus kalau pake tepung biasa ya, rada grenjel2 gitu berasa ketan itemnya. Pas masih panas uhh sedep bener aromanya. Awalnya bingung mau nyetak pake loyang kotak biasa atau loyang chiffon, ahh daku galau takutnya gagal kl dicetak pake loyang chiffon. Waktu dipanggang beneran dag dig dug dikit2 diintipin dari pintu kacanya hahahaha.. Alhamdulillah pas matang sukses, ahh senangnya. Yuk moms cobain resep ini.. Selamat mencoba! :)

Bolu ini ada dua versi, yang panggang dan yang kukus. Kali ini saya bikin yang panggang. Kebetulan ada stok tepung ketan hitam. Ini bikin yang ke dua kali, garing di luar lembut didalam. Yukk moms dicoba, mudah bikinnya. 😀😀Source : IG myreen_mahdiya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Setelah berkali bikin bolu dan bantat (karena keukeuh gamau pake BS tersebab suka ada hint pahitnya), akhirnya kali ini menyerah. Bukan berarti jadi pake BS, tapi BP. Wkwk. Abisan tar gmn kalo mubazir lagi..Setidaknya Alhamdulillah masih gluten free, refined sugar free, dan tanpa mentega juga. Di resep kebanyakan, pada pake mentega/margarin. Ada sih ghee di rumah, tapi ko éman ya klo dipake buat kue 🤣 jadi pake CCO ajalah.Meski agak ga pede karena horang2 pada pake sp/ovalet/tbm utk melembutkan adonan sedangkan Sy engga, bismillah aja dulu. Demi makanan yg lebih thayyib.Alhamdulillah berterima dengan selera anak-anak :)Insyaa Allah berikutnya lebih clean lagi. Aamiin..

Source:Desriayu.posbar Bandung recook3 pemenang arisan teh desriayu.saya pilih bolu ketan hitam ,saya bikin setengah resep dan saya kukus.bolu ketan ini bisa dikukus juga bisa dipanggang.yummy😋 yuk ini resep yang saya pakai #Bandungrecook3_Desriayu #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Harga tepung ketan hitam di Jepang lumayan mahal. karna import dari indonesia. Jadi saya otak atik resep mencampurnya dg tepung terigu. hasilnya ternyata tetap enak