Bolu Hongkong Coklat
Entah kenapa namanya bolu hongkong, tapi lumayan lah untuk temen minum teh atau coklat panas. Apalagi toppingnya bisa dikreasiin, bisa jadi kue ultah deh ^^
Bolu Hongkong Coklat
Entah kenapa namanya bolu hongkong, tapi lumayan lah untuk temen minum teh atau coklat panas. Apalagi toppingnya bisa dikreasiin, bisa jadi kue ultah deh ^^
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 20x20 cm (saya memakai loyang bulat 20 cm), olesi margarin, alasi kertas roti dan oles margarin kembali
Ayak bahan A, sisihkan Lelehkan margarin dan DCC, tambahkan pasta black forest, aduk rata, biarkan dingin - 2
Bahan B : kocok kuning telur, gula dan SP hingga kental dan putih, masukkan SKM, kocok dengan mixer speed rendah hingga tercampur rata
- 3
Bahan C : kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga berbusa dengan menggunakan speed rendah, masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga SOFT PEAK (apabila gagang mixer diangkat akan membentuk jambul tumpul dan seakan-akan akan jatuh) Masukkan adonan kuning telur dalam adonan putih telur, kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata Masukkan bahan A sedikit demi sedikit, kocok hingga rata, matikan mixer Masukkan bahan D, aduk lipat hingga seluruhnya tercampur rata, pastikan tidak ada lagi bahan D yang belum tercampur, sehingga kue tidak bantat Tuang ke dalam loyang, hentak-hentakkan loyang untuk menghilangkan udara yang terperangkap dalam adonan Oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang Keluarkan dari oven, segera keluarkan dari oyang agar tidak berpinggang Dinginkan dan siap dihias sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Hongkong Coklat Bolu Hongkong Coklat
Dapat hantaran puding dari tetangga. Dibikinin apa ya sebagai balasannya? Jadilah bolu hongkong coklat ini. Source: umek di dapur.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Bolu Hongkong Coklat Bolu Hongkong Coklat
Resep ini sebenarnya diadaptasi dari resep Bolu Hongkong Kejunya mbak Tintin Ryner, suka sama versi kejunya sampai bikin penasaran pengen bikin versi lain, salah satunya coklat. Ujung-ujungnya eksperimen lagi 😀😀 ternyata eksperimen berhasil. Ekspentasi rasa = realita 😚
-
Bolu Hongkong Coklat Bolu Hongkong Coklat
Resep saya copas dari Bu Nien Inghttp://umekdidapur.blogspot.com/2011/09/step-by-step-membuat-bolu-hongkong.html?m=1Mkasih bu resepnya, maap, saya ubah dikiiiit ajah. Menurut saya, bolu ini dah mewakili bolu yg rasa coklatnya dah dapet tp ekonomis. Klo gagal ya ga smpe nangis guling2 haha.. klo pun gagal ntr coba lg, krn ada saatnya qta kan berhasil yeeehhh...jd ayo habiskan jatah gagal qta, itu kata pak mario teguh hihii..Wlpn irit telur cm 4btr aja tp dah lembut mgkn krn metode pengocokannya dipisah yaah ( br kmungkinan itu sih xixiii..), dibanding bolu 4 telur yg dikocoknya barengan kuning telur dan putih telurnya.Bolu ini jd idola di rmh..
-
Bolu Hongkong Pandan Bolu Hongkong Pandan
Bolu Hongkong pandan ini lembut tidak seperti bolu biasa. Metode pembuatan hampir sama dgn chiffon cake.Source buku Indonesia home bake by chef Clara @clarajesslyn
-
Bolu Hongkong Bolu Hongkong
Assalamualaikum wr wb......Sekilas kue ini mirip dengan cupcake n muffin krn sama2 pakai cup. Namanya ternyala bolu yg berasal dari Hongkong 🤭.Apalah arti sebuah nama, yg penting Si Adek sukaaak.....krn katanya cupcake 🤤Tema "Surat Untuk Ibu".Sumber: YouTubeResep: Cooking With Hel.#GenerasiAprontis Minggu ke-38#BALONChallenge Minggu ke-16#SuratUntukIbu.#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#BoluHongkong
-
Bolu hongkong tabur coklat Bolu hongkong tabur coklat
Bikin cemilan utk anak2 aja di rmh, mumpung Sabtu mereka libur sekolahnya. Terlintas ide bikin yg gampang dan cepat...😍
-
Bolu Hongkong Bolu Hongkong
Hari ini ada acara di rmh, krn lihat resep bolu hongkong dr Tintin Rayner ini, jd ingin buat utk disajikan. Rasanya gurih tdk terlalu manis dan krenyes2 kl digigit. Baunya harum saat dipanggang. Tamu2 jg suka apalagi anak2. Yuuumy
-
Bolu Hongkong Bolu Hongkong
Source : MommyZhi_89Kembali dengan cerita yg sama, karna saya udh bingung mau cerita apa lagi🙈🙈Kemaren pas ada acara Bainai di Cocom SUMBAR saya bolos😁✌🏻 efek lagi heboh di dunia live streaming 🙈🙈Sebenernya udah bikin bolu gulung, dan bolu coklatnya juga, tapi keburu habis😭😭😭 lupa dipotong syantik 😭😭😭Jadi ydh dehh, aku reshare yang ini aja sama si Bolu Hongkong 😍🥰Intinya semua resep dari Uni Welly @MommyZhi_89 anti gagal semua, dan cakenya juga lembut n enak2 semua😍🥰🥰 asli seminggu ini ngebolu terus🤣🤣🤣 Makasih uni Welly 🤗🤗#Bainai_MambuekKue#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Hongkong Bolu Hongkong
Akhirnya baru kesampean bikin bolu hongkong yang dulu pernah hits di grup. Saya mah gitu ah apa2 telat. Hihi. Iya maklum terlalu banyak list cookmark antrian resep yang mau di bikin,belum lagi kalo liat foto2 makanan seliweran di IG di FB suka kepengen. #kapankurusnyainiii. Tapi review nya ini bolu bagi yang belum pernah bikin wajib coba,anak saya aja dia makan 4 cup berarti dia suka ya? Hihi. Tapi seneng kalo liat anak-anak suka jadi mama nya bisa kurus karena kue nya ada yang abisin. Saya catet ulang resep nya di cookpad.
-
Bolu Hongkong Bolu Hongkong
Met hari minggu.. Kalian tim males2an atau malah tim semangat di dapur nih? 😜 Kalo saya hri minggu gini malah semangat ngebaking, karena paginya bisa bangun agak molor jdi siangnya ngga ngantuk hihiKali ini nyobain bikin bolu hongkong yg resepnya udah bersliweran dimana2. Ternyata emang selembut itu teksturnya, enak banget 🤤 Orang rumah lgsg ketagihan pengen dibikinin ini lagi bsok! hahaTakaran gulanya saya tambahin dikit dri resep aslinya ya. Ini saya bikinnya 1 1/2 resep, jadinya sekitar 24 cup diameter 4,8cmsource : @tintinrayner & @susan_gracia
-
Bolu Hongkong Bolu Hongkong
Setelaah lamaa absen dari dunia perdapuran akhirnyaa balik lagi bikin yaang gampang,resep by Titin Rayner tapi cara buat Ala bunda Tutty Frutty thanks untuk merekaKempus,membal,lembut gak seret
-
Bolu Hongkong Bolu Hongkong
Resep: youtube Cooking With HelRasanya hampir mirip dengan chiffon cake. Paling suka deh bolu yg kempus-kempus kaya gini 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu48_GBA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar