Bolu Hongkong

Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
Jember- Jawa Timur

Assalamualaikum wr wb.....
.
Sekilas kue ini mirip dengan cupcake n muffin krn sama2 pakai cup. Namanya ternyala bolu yg berasal dari Hongkong 🤭.
Apalah arti sebuah nama, yg penting Si Adek sukaaak.....krn katanya cupcake 🤤
Tema "Surat Untuk Ibu"
.
Sumber: YouTube
Resep: Cooking With Hel
.
#GenerasiAprontis Minggu ke-38
#BALONChallenge Minggu ke-16
#SuratUntukIbu
.
#SemeruColam2023
#ColamSayangIbu
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#BoluHongkong

Bolu Hongkong

Assalamualaikum wr wb.....
.
Sekilas kue ini mirip dengan cupcake n muffin krn sama2 pakai cup. Namanya ternyala bolu yg berasal dari Hongkong 🤭.
Apalah arti sebuah nama, yg penting Si Adek sukaaak.....krn katanya cupcake 🤤
Tema "Surat Untuk Ibu"
.
Sumber: YouTube
Resep: Cooking With Hel
.
#GenerasiAprontis Minggu ke-38
#BALONChallenge Minggu ke-16
#SuratUntukIbu
.
#SemeruColam2023
#ColamSayangIbu
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#BoluHongkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 cup
  1. Bahan A:
  2. 4 butirkuning telur
  3. 30 grgula pasir (saya: gula halus)
  4. pasta vanilla (saya skip)
  5. Bahan B:
  6. 4 butirputih telur
  7. 50 grgula pasir (saya: gula halus)
  8. 1 sdtperasan jeruk lemon/ jeruk nipis
  9. 60 grtepung terigu serbaguna
  10. 10 grtepung maizena
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 50 mlminyak sayur
  13. 30 grkeju parut
  14. Topping:
  15. sesuai selerakeju parut secukupnya, atau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan A dimixer speed rendah sampe kuning telur berwarna pucat.

  2. 2

    Bahan B dimixer speed tinggi (putih telur, gula, dan air jeruk) sampai mengembang kental berjejak.

  3. 3

    Campur bahan A dan bahan B, aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, maizena, dan BP mixer sebentar asal rata. Lalu masukkan minyak, mixer sebentar. Terakhir masukkan keju, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Siapkan cup kecil, masukkan adonan sepertiga dari tinggi cup. Lalu beri topping keju parut.

  6. 6

    Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang di suhu 160°C, selama 30 menit, api atas-bawah, rak tengah. Atau disesuaikan dengan oven masing2.

  7. 7

    Selamat Mencoba.....!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
pada
Jember- Jawa Timur
IG: lilisnur_22Ibu dari 3 orang putri yg semuanya suka nyemil hehehe.....😁Jika resep yg saya bagikan tidak ditulis sumbernya, brarti itu asli resep saya 😊Semoga resep2 yg saya tulis bermanfaat dan menginspirasi 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa