Bolu Hongkong

Erni0787
Erni0787 @erni_0787
Pinang, Tangerang

Resep: youtube Cooking With Hel

Rasanya hampir mirip dengan chiffon cake. Paling suka deh bolu yg kempus-kempus kaya gini 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#minggu48_GBA

Bolu Hongkong

Resep: youtube Cooking With Hel

Rasanya hampir mirip dengan chiffon cake. Paling suka deh bolu yg kempus-kempus kaya gini 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#minggu48_GBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 cup
  1. Bahan A:
  2. 4kuning telur
  3. 30 grgula pasir
  4. Bahan B:
  5. 4 butirputih telur
  6. 1 sdtperasan lemon/jeruk nipis
  7. 50 grgula pasir
  8. Bahan C:
  9. 60 grtepung terigu protein sedang
  10. 10 grtepung maizena
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 50 mlminyak
  13. 30 grkeju parut
  14. Topping: keju parut, kacang almond

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan A: kocok kuning telur dan gula pasir hingga pucat. Sisihkan

  2. 2

    Bahan B: kocok putih telur dan perasan jeruk hingga berbusa. Masukkan gula hingga 3 tahap. Mixer hingga soft peak (berjambul).

  3. 3

    Masukan adonan kuning telur ke putih telur. Mixer kecepatan rendah hingga rata saja.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak. Mixer kecepatan rendah sampai rata saja.

  5. 5

    Masukkan minyak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

  6. 6

    Masukkan keju parut. Aduk dengan spatula

  7. 7

    Tuang adonan pada cup. Hentakkan sekali lalu beri topping

  8. 8

    Panggang dengan suhu 150-160 derajat selama 25-30 menit, sesuaikan oven masing-masing (oven sudah dipanaskan sebelumnya)

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni0787
Erni0787 @erni_0787
pada
Pinang, Tangerang
Mulai aktif menulis resep di cookpad Agustus 2020.Terima kasih buat yg sudah follow dan recook resepnya 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa