Sup kimlo ayam

54 orang berencana membuat resep ini
Novia
Novia @cook_6185503
Jakarta

Sup yg katanya baik untuk kesehatan hihi, enak & mudah dibuat pula 😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 3-4 potongayam kampung, cuci bersih
  2. secukupnyajamur kuping , rendam dgn air panas, tiriskan, iris2
  3. 3-4 porsisoun, rebus, tiriskan
  4. 1 batangwortel, potong2
  5. secukupnyagula,garam,lada, micin jamur
  6. bumbu yang di haluskan:
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya lalu ganti air baru dan biarkan hingga mendidih lagi (tujuan: utk membuang kotoran dan lemak dari tulang ayamnya)

  2. 2

    Sambil menunggu mendidih. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan bumbu tsb ke dalam air rebusan ayam nya

  3. 3

    Stlh mendidih. Masukkan wortel, jamur kuping, masak sampai wortel empuk, tambahkan garam,gula, lada, micin jamur secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan soun, aduk2. Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan dgn bawang goreng (optional)👌 hidangkan hangat2 😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novia
Novia @cook_6185503
pada
Jakarta
a wife who learned to cook :)
Lebih banyak

Resep Serupa