Lapis Sagu/Kanji

Ida Rochmawati
Ida Rochmawati @dapoerlaleutik
Kranggan

Ini Kali pertama coba buat lapis Sagu, kue favorit masa kecil 😍 makannya dikletekin per lapis 😂

Lapis Sagu/Kanji

19 orang berencana membuat resep ini

Ini Kali pertama coba buat lapis Sagu, kue favorit masa kecil 😍 makannya dikletekin per lapis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1200 mlsantan kental dari 2 bh kelapa
  2. 300 grtepung kanji
  3. 150 grtepung terigu
  4. 400 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    1. Rebus santan dengan daun pandan, diaduk terus sampai mendidih. Matikan api, aduk lagi sampai uap panas hilang (agar tidak mudah basi)

  2. 2

    Campur kanji, terigu dan gula kemudian masukkan santan yg sudah dingin dan aduk rata.

  3. 3

    Bagi beberapa adonan dan kasih pewarna makanan sesuai selera dan satu adonan biarkan putih.

  4. 4

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg sudah diolesi margarin tipis2, kukus adonan selapis demi selapis bergantian selama 5 menit perlapisnya Gunakan sendok takar agar tinggi perlapisannya sama rata.

  5. 5

    Setelah dingin keluarkan dari loyang dan iris sesuai selera. Dann selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Rochmawati
Ida Rochmawati @dapoerlaleutik
pada
Kranggan
mom of five| baking n cooking addict| happy beyond words
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa