Lapis Sagu

Liyan Rafa
Liyan Rafa @Liyanrafa
Bengkulu

Paling suka sama kue lapis ini. Sudah cocok dengan resepnya. Coba yukk..

Lapis Sagu

9 orang berencana membuat resep ini

Paling suka sama kue lapis ini. Sudah cocok dengan resepnya. Coba yukk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung Sagu
  2. 50 grTepung Beras
  3. 225 grGula Pasir
  4. 800 mlSantan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1 lbrdaun pandan
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 1 btgserai
  10. secukupnyaPasta pandan / strawberi

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, daun pandan, daun jeruk, serai, sampai mendidih.sisihkan biarkan hangat.

  2. 2

    Campur sagu, tepung beras,gula dan vanili dalam baskom.aduk rata, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata sampai santan habis.

  3. 3

    Bagi dua adonan warna putih dan hijau.ambil 6-7 sendok sayur adonan putih, beri pewarna strawberi untuk lapisan akhir atau yang paling atas.

  4. 4

    Panaskan kukusan, beri serbet penutupnya, siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm olesi dengan minyak goreng permukaannya. Tuang 6-7 sendok sayur ukuran sedang adonan warna hijau, tunggu 5 menit tuang lagi adonan warna putih, terus berselang seling.sampe yg terakhir adonan warna merah strawberi. Kukus selama 20 menit.

  5. 5

    Dinginkan, kue Lapis Sagu siap di santap. Tips memotong kue lapis dengan mengoles minyak goreng pada pisau sebelum memotong kue supaya tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liyan Rafa
Liyan Rafa @Liyanrafa
pada
Bengkulu
sesuatu kebanggaan bila mencoba resep dan berhasil sukses😄 apalagi bila bisa menjadi ladang rezeki bagi kita dan orang disekeliling kita, yang kita bagi resep antar sesama. bisa menjadi amalan jariah.. nih..Aamiin🤗😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa