Puding cake busa fruity

Intana Widodo
Intana Widodo @cook_2604772
DKI Jakarta

Biasanya cuman busa jeruk saja kali ini kumplit buah nya mudah2 memenuhi syarat #Fruitivity :D

Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. Bahan cake:
  2. 2 butirtelur
  3. 2 butirkuning telur
  4. 75 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtsp
  6. 75 gramterigu
  7. 1/2 sdmsusu bubuk
  8. 2 sdmmargarin,lelehkan
  9. 1/4 sdmvanili
  10. Bahan busa:
  11. 2putih telur
  12. 1agar2 putih
  13. 2 sachetnutrisari
  14. 400 mlsusu cair
  15. 100 gramgula
  16. vanilli
  17. lapisan bening:
  18. 1 bungkusagar2 putih/nutrijel
  19. 80 grgula pasir
  20. 400 mlair
  21. toping :
  22. aneka buah (jeruk mandarin,kiwi,anggur,nanas,strawberry)

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Cake: kocok telur,gula,sp sampai kental berjejak masukkan terigu,susu,vanili aduk rata dgn mixer kecepatan rendah,masukkan margarin cair aduk balik tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.lalu kukus hingga matang.sisihkan

  2. 2

    Puding busa: campur susu,agar2,gula,vanili rebus sampai mendidih masukkan nutrisari aduk kembali tunggu hingga uap panasnya hilang. Sementara itu kocok putih telur hingga kaku lalu tuang kedalam adonan agar2 sambil tetap dikocok,tuang ke atas cake biarkan hingga dingin.

  3. 3

    Tata buah2an diatas puding busa.kemudian siram dengan lapisan bening biarkan beku baru dipotong2.
    Lapisan bening: masak semua bahan hingga mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intana Widodo
Intana Widodo @cook_2604772
pada
DKI Jakarta
Ig @intana01 💕
Lebih banyak

Komentar (33)

Gabriella Nia Natalia
Gabriella Nia Natalia @nia2412
bolu saya kok agak kasar ya bu..apa yg salah ya

Resep Serupa