Chickhen Katsu ala Ayank

drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
Duri - Riau

Suami yang pernah tinggal di jepang sesekali dimanjakan dengan japanese food ala2 bole la yaaaaa😄😝

Chickhen Katsu ala Ayank

11 orang berencana membuat resep ini

Suami yang pernah tinggal di jepang sesekali dimanjakan dengan japanese food ala2 bole la yaaaaa😄😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. CHICKEN KATSU
  2. 2 potongayam fillet
  3. secukupnyalada bubuk
  4. secukupnyagaram+penyedap
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 butirputih telor
  8. secukupnyaminyak
  9. SAUS Ala Ayank
  10. 1 siung kecilbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 sdmsaus teriyaki
  13. 1 sdtjahe
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyagaram+penyedap
  17. SAYUR
  18. 1 buahwortel segar
  19. 4 lembardaun slada
  20. PELENGKAP
  21. secukupnyamayonaise
  22. secukupnyasaus sambel

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    bubuhi daging ayam dengan garam+penyedap+lada lalu simpan di freezer 15 menit

  2. 2

    sementara menunggu, siapkan tepung,putih telur dan tepung panir masing2 ditempat terpisah lalu sisihkan dulu

  3. 3

    SAUS
    iris bawang bombay+bawang putih+jahe lalu tumis sampai harum,tambahkan saus teriyaki+air+lada+garam+penyedap
    lalu ambil maizena yang sudah diencerkan dan siram diatasnya sambil di aduk smpai matang.....cicipi sesuai selera

  4. 4

    keluarkan ayam dari freezer
    lalu celupkan ke tepung-->telur-->tepung-->telur-->tepung-->tepung panir lalu diamkan sebentar lalu goreng dengan api kecil sampai matang
    kemudian tiriskan dan tata dipiring dengan nasi hangat + sayur wortel yang diserut memanjang lalu tata mayonaise diatasnya...... taraaaaa selamat menikmati😘😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
pada
Duri - Riau
Dokter Gigi yang doyan makan dan Alhamdulillah doyan juga masak😁😄Hanya Resep2 sederhana,Yang biasa di sajikan sehari2 dirumah buat yang tercinta😍Semoga resep masakannya bermanfaat buat yang bacaEnjoy my Recipe (˘ڡ˘)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa