Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grJamur Tiram cuci bersih
  2. 1 iketsawi pakcoy (potong 2bagian aja)
  3. 1 bhwortel
  4. 3 bhjagung muda
  5. 1 bhbombay
  6. 3 siungbawang putih, 2sg bawang merah
  7. 3 bhcabe rawit, 1bh cabe merah buang biji iris panjang
  8. segenggamdaging giling,6 udang windu, 8bjbaso ayam
  9. saus tiram, minyak wijen
  10. penyedap rasa, merica bubuk
  11. minyak margarin utk menumis
  12. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Remas jamur dg garam, cuci bersih dan siram dg air panas (utk mmbutuh micriba yg masih aktip).. cuci semua bahan dan potong2 sesuai selera yaa

  2. 2

    Tumis, bawang merah bawang putih yg udh digeprek. cabe. bombaI smpai layunn harum.. (karena bagian tangkai pokcai agak tebel.. dn baby corn,tumis aja sekalian yaa)

  3. 3

    Masukkan baso iris, udang, daging giling.. tmbah 1.2gelas aer mineral

  4. 4

    Masukkan 3sdm saus tirem, 1sdm wijen, 1sdm kecap asin n mrica bubuk... sekiranya sayur setengah matang masukkan jamur tiram yaaa... tumis kalau sdah skiranya matang masukkan 1/2 sdt penyedap rasa tumis lalu tunggu hingga air agak meresap..

  5. 5

    Jangan lupa cicipi, bqrangkali krg matang atau krg asin bs uprek laginyaa..

  6. 6

    Matikan kompor dan siap dihidangkan.. ini utk 3-4 porsi... silahkan mencobaa smg bermafaat yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miftakhul Salamah
Miftakhul Salamah @cook_4864709
pada

Komentar

Resep Serupa