Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. bahan rendaman
  3. 1/2 sdtJahe
  4. 1 sdtGarlic
  5. 1 sdtSalt / sesuai selera
  6. 1 sdtMerica
  7. 1 sdmOil
  8. 2 sdmkecap / sesuai selera
  9. 1 1/2 sdmsaus tiram
  10. bahan tumis
  11. 4 siungGarlic
  12. 1Bawang bombai ukuran sedang
  13. 3 buahChili
  14. 1/2 sdtgula
  15. 4 sdmOil
  16. 1 sdmMaizena
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi tipis2 sesuai selera dan cuci bersih

  2. 2

    Campur bahan rendaman jadi satu dan masukan ke dalam daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Iris tipis bahan tumis, beri gula, sedikit garam dan tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan daging sapi rendaman ke dalam tumisan. Larutkan maizena dgn air, lalu masukan ke dalam tumisan

  5. 5

    Koreksi rasa, bida tambah kecap, gula, garam, atau saus tiram sesuai selara. Masak dengan api sedang, tunggu sampai kuah mengental dan daging matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laela Rahma
Laela Rahma @dapoermamila
pada

Komentar

Resep Serupa