Ayam Saus Wijen

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong sesuai selera (aku sih sekilo jd 14 potong)
  2. 8 siungbawang putih, rajang halus
  3. 1 bijibawang bombay, potong tipis setengah lingkaran
  4. 2 sdmwijen
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. secukupnyagaram, gula, merica, kaldu royco
  7. secukupnyakecap
  8. air utk ungkep ayam nya
  9. 3 sdmtapioka, larutkan dg sedikit air, sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hgg harum, masukkan air (kira2 sampai ayam terendam). Tambahkan kecap, garam, gula, merica, royco, & saus tiram. Biarkan mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan semua ayam, aduk sampai rata. Biarkan mendidih kembali, lalu kecilkan api. Biarkan +-30 menit utk mematangkan ayam nya.

  3. 3

    Setelah air menyusut masukkan bawang bombay & minyak wijen, & tapioka yg sudah dicampur air tadi. Aduk cepat & rata.

  4. 4

    Tunngu 5 menit, matikan api.

  5. 5

    Sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyke Loesiana
Reyke Loesiana @cook_7341814
pada

Komentar

Resep Serupa