Sebelum diolah terlebih dahulu ayam dicuci bersih dan di masukkan lemari pendingin -+ 1\2 jam sebelum diolah

Siapkan lumuran pertama campurkan sedikit tepung crispy dan air es

Siapkan lumuran kedua tepung crispy kering

Pertama keluarkan ayam dari lemari es cuci kembali untuk membersihkan bunga es

Siapkan penggorengan dan minyak goreng atur volume api sedang

Sambil menunggu minyak panas satu per satu ayam masukkan ke dalam lumuran pertama campuran tepung dan air es

Angkat masukkan ke dalam lumuran kedua tepung crispy kering kemudian kembali masukkan dalam lumuran pertama dan kedua sambil di remas2

Kemudian goreng sampai berwarna sedikit ke coklatan angkat dan tiriskan ingat jangan pakai api besar biar matang merata ya sahabat cookpad 😊

Sajikan hidangan hangat ya sahabat cookpad 🐣selamat mencoba