Tumis kerang darah sedap

Tiwi Belle
Tiwi Belle @cook_8361471
Semarang

Ke pasar ikan dekat pelabuhan tanjung mas semarang, mampir beli kerang deh... smpai rumah langsung masak.... cuzzz simak resepnya 🤗

Tumis kerang darah sedap

19 orang berencana membuat resep ini

Ke pasar ikan dekat pelabuhan tanjung mas semarang, mampir beli kerang deh... smpai rumah langsung masak.... cuzzz simak resepnya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang darah utuh cangkang
  2. 2buah kencur geprek
  3. 1 ruas kunci geprek
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. bumbu dihaluskan :
  7. 5siung bawang merah
  8. 3siung bawang putih
  9. 10 cabai rawit merah dan hijau
  10. bumbu lainnya :
  11. 4 butirkemiri
  12. daun bawang di iris
  13. gula jawa
  14. garam dan penyedap
  15. air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kerang dicuci bersih disikat cangkangnya hingga bersih, rebus setengah jam. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, bumbu rempah yang digeprek tadi. Panaskan 3sdm minyak goreng lalu tumis smua bumbu halus dan bumbu geprek.

  3. 3

    Tumis hingga harum agak mengering, masukkan kerang darah, masukkan air.

  4. 4

    Tambahkan garam penyedap, gula jawa secukupnya, masukkan irisan daun bawang

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap, matang menyeluruh.

  6. 6

    Angkat tiriskan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwi Belle
Tiwi Belle @cook_8361471
pada
Semarang
Suka Memasak dari kecil hingga sekarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa