Pasca Idul Adha, bosen ngga sih makan sate kambing terus? Coba deh buat Oseng Oseng Kambing. Gampang, praktis, dan enak!

Masakan ini dibikin pas lebaran haji 2015, kebetulan dapat daging kambing banyak, kalau digulai males yang gampang aja ditumis2. Sebelumnya daging kambingnya dipotong2 terus dicampur ke potongan nanas didiemin kurang lebih 30 menit katanya sich biar empuk.

ini sih resep kreasi sendiri aja.. waktu kelebihan daging pas idul adha hahaha.. pedesnya bikin nambah 2x.. hehe

Malam-malam dikasih daging kambing rebus sama mamah.....pikir.... pikir.... pikir.... Mau dimasak apa yah.... Karena dah malam jadi inginnya masak yg cepet matang. Trus buka google dech... Eh nemu artikel tentang masakan daging kambing. Kalau gak salah ada 17 macam resep, tapi pilihan jatuh pada resep oseng-oseng kambing (source : resepumiku.com). Sambil buka kulkas untuk liat persedian bahan-bahan yg dibutuhkan, karena gak semua bahan yg dibutuhin ada maka resepnya dimodifikasi sedikit utk menyesuaikan dg bahan yg ada 😄😄Begitu semua bahan sudah siap, langsung dech cuzzz masak....💪💪#PejuangGoldenApron2#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta

Punya sisaan sate kambing yg sudah dibakar cuma udah kurang enak kalau sate nya dingin ,akhirnya ku masak jadi oseng mercon

Tadinya bingung dapet daging kambing mau bikin gulai bumbu di dapur terbatas dan males ke pasar ... 😆😆.. ok lets cook!

#PejuangGoldenBatikApronResep ini didapat dari sumber lain dan dibuat hampir 100% oleh suami dalam rangka mengolah daging kambing kurban

Masih edisi daging kurban yang masih banyak dikulkas,,setelah sebelumnya sudah diolah jadi berbagai macam makanan dari sate, gulai, lapis, nah sekarang waktunya hanya sekedar dioseng oseng saja, tpi dg sedikit bumbu tambahan 😁

Alhamdulillah idul adha ini kebagian daging banyak banget,udah d bagiin tapi stok d kulkas masih ada🤤Kuyy lah bikin oseng oseng aja pake bahan bahan yg ada d kulkas😅😅

lauk praktis berbahan dasar daging kambing