Bahan-bahan

1 porsi
  1. 350 GrSirloin/ Rib eye
  2. 5 Sendok MakanOlive Oil
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 6 tangkaiFresh Rosemary
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaBlack Papper

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan Teflon menggunakan api medium low

  2. 2

    Apabila menggunakan daging jenis Rib eye di teflon tidak perlu dimasukan Olive oil, karena gading jebis ini banyak mengandung lemak, untuk jenis daging steak yg lain gunakan 1 sendok makan olive oil

  3. 3

    Panggang daging menggunakan teflon tersebut...sisi per sisi jangan terlalu sering di bolak balik

  4. 4

    Sisihkan

  5. 5

    Pakai teflon bekas memanggang daging tersebut, masukan irisan tipis bawang putih, dan rosemary

  6. 6

    Gunakan api kecil aduk aduk sampai wangi jgn gosong...bawang harua berstruktur kuning kecoklatan

  7. 7

    Masukan daging yg tadi telah dipanggang bolak balik sebentar...sebelum dipibdahkan ke piring saji taburkan garam dan lada hitam diatasnya

  8. 8

    Pindahkan daging ke piring saji

  9. 9

    Tuang sisa minyak menyelimuti daging serta. Susun rosemary dan garlicnya

  10. 10

    Selamat dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mario Chandra
Mario Chandra @chef_mchan
pada
Bali
Executive Chef Dermaga Pasar Hidangan Laut Bali.....specialty in Chinese Seafood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa