Jamur Tumis Telur

Neti Kusumawati
Neti Kusumawati @neti_k
Madiun,Jatim

Dirumah lagi banyak jamur ,,dari jamur kuping kering dan shitake kering hee jadi iseng2 dimasak hhmm shitake nya kyk daging ^_^ utk jamur shitake nya direndam semalam ya bund sama diganti airnya karna pasti kotor coklat hitam gitu

Jamur Tumis Telur

1 orang berencana membuat resep ini

Dirumah lagi banyak jamur ,,dari jamur kuping kering dan shitake kering hee jadi iseng2 dimasak hhmm shitake nya kyk daging ^_^ utk jamur shitake nya direndam semalam ya bund sama diganti airnya karna pasti kotor coklat hitam gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahjamur shitakekering
  2. 1 genggamjamur kuping kering
  3. 2 butirtelur
  4. 5 bijicabe rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaminyak
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtgula putih
  11. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur shitake semalam

  2. 2

    Rendam jamur kuping kurleb 30 menit

  3. 3

    Potong bagian bonggol,cuci bersih dan peras air yg terkandung dijamur

  4. 4

    Potong jamur shitake memanjang

  5. 5

    Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe

  6. 6

    Cuci bersih lalu potong bagian keras/ bonggol dari jamur kuping, potong kecil

  7. 7

    Kocok telur dan beri kaldu bubuk sedikit

  8. 8

    Goreng telur dan pecah2 jadi kecil

  9. 9

    Tumis bumbu yang telah di iris sampai harum

  10. 10

    Tambahkan gula dan kaldu bubuk

  11. 11

    Masukkan jamur shitake aduk2, lalu tambahkan air

  12. 12

    Masukkan jamur kuping, air dan kecap manis ungkep sampai jamur shitake matang dgn api kecil(sampai air tinggal sedikit)

  13. 13

    Masukkan telur aduk2 sebentar

  14. 14

    Cek rasa jika sudah pas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Kusumawati
pada
Madiun,Jatim
English Teaching Department Student of University PGRI Madiun😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa