Ayam fillet kriuk

Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
Surabaya

Setelah sekian bulan gk nge post masakan Hmmm bukan ngk msak ya ,,tp di sibukan dg keluarga karena mnghdpi lebaran dan skrng nich Bru nge post lagi heeee,,Smg suka dg resep2 Yg sederhana ini ,,,

Ayam fillet kriuk

Setelah sekian bulan gk nge post masakan Hmmm bukan ngk msak ya ,,tp di sibukan dg keluarga karena mnghdpi lebaran dan skrng nich Bru nge post lagi heeee,,Smg suka dg resep2 Yg sederhana ini ,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet
  2. Bumbu basah untuk rendaman:
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 3 irisjahe
  6. 1 butirtelur putihnya aja
  7. secukupnyaAir es
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. Bumbu kering untuk tepung;
  11. 5 sdmtepung terigu
  12. 2 sdmtepung jagung/maizena
  13. Lada bubuk
  14. Bawang putih bubuk kalo gak ada jg gpp
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Campur jdi satu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam filett lalu potong2 sesuai selera besar kecilnya sisihkan,

  2. 2

    Haluskan bawang putih,ketumbar,jahe,,

  3. 3

    Lalu cmpur smua bumbu basah dg daging ayam aduk smpek rata

  4. 4

    Smpek bumbu bener2 tercmpur

  5. 5

    Diamkan 1-2 jam agar bumbu meresap

  6. 6

    Panaskan wajan ambil daging ayam lalu

  7. 7

    Masukan ke bahan kering tepung tdi

  8. 8

    Smbil di tekan2 daginnya agar tepungnya nempel

  9. 9

    Lalu di goreng smpek kekuningan,

  10. 10

    Selamat mencoba

  11. 11

    Bener2 kriuk,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa