Bolu Gulung Basic

Hotimah Jiyong
Hotimah Jiyong @cook_5499281
Jakarta Utara

Resep dari IG mba @ms.rinadedik , bolunya cantik-cantik banget, bikin ngiler pengen bikin juga....bolunya lembut enak, untuk fillingnya suka-suka aja, saya pake sisa selai nanas yang ada dirumah aja..ini bolgulnya ukuran kecil saya pakai loyang 20x20 ,atau bisa pakai loyang 22x22

Bolu Gulung Basic

60 orang berencana membuat resep ini

Resep dari IG mba @ms.rinadedik , bolunya cantik-cantik banget, bikin ngiler pengen bikin juga....bolunya lembut enak, untuk fillingnya suka-suka aja, saya pake sisa selai nanas yang ada dirumah aja..ini bolgulnya ukuran kecil saya pakai loyang 20x20 ,atau bisa pakai loyang 22x22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 1 butirkuning telur
  4. 50 gramgula pasir butiran halus
  5. 1 sdtemulsifier
  6. Bahan B
  7. 35 gramterigu serbaguna
  8. 5 gramsusu bubuk
  9. 5 grammaizena
  10. Bahan C
  11. 70 grambutter mix margarin lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Pakai metode biasa : Kocok bahan A sampai mengembang kental putih berjejak. Lalu masukkan bahan B sambil di ayak aduk balik. Terakhir masukkan bahan C perlahan dan aduk balik

  2. 2

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking.

  3. 3

    Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 190-200 derajat dengan api bawah 10-15 menit, kemudian 10 menit dengan api atas.

  4. 4

    Jika sudah matang, keluarkan biarkan agak hangat, kemudian balik di atas kertas baking, isi filling, gulung dan padatkan. Bisa bungkus plastic wrap dulu 1 jam masukkan kulkas sebelum disantap atau disantap hangat. Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hotimah Jiyong
Hotimah Jiyong @cook_5499281
pada
Jakarta Utara
Seorang pemula yg lagi seneng-senengnya belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa