Pepes ikan bakar teflon

fetrik Yona Ameliawati
fetrik Yona Ameliawati @fetrikyonamelia
Sleman

Dimasakin ibuk e pacar enaa banget ternyata rahasianyaa ga di kukus tapi pake teflon dimasak di atasnya
Makasih buk 😘

Pepes ikan bakar teflon

11 orang berencana membuat resep ini

Dimasakin ibuk e pacar enaa banget ternyata rahasianyaa ga di kukus tapi pake teflon dimasak di atasnya
Makasih buk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gurameh secukupnya, saya pakai
  2. kemangi
  3. daun pisang untuk bungkusnya
  4. tomat iris
  5. bumbu halus :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 ruaskunir
  9. garam
  10. merica
  11. kemiri
  12. 10 buahcabai rawit
  13. 10 buahcabai merah keriting
  14. sere
  15. salam
  16. daun jeruk
  17. perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dan koreksi rasa

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang lalu angkat

  3. 3

    Tata di daun pisang beri bumbu halus secukupnya sampai menutupi badan ikan beri kemangi dan tomat

  4. 4

    Bungkus lalu kunci dengan lidi

  5. 5

    Panaskan teflon di api kecil tanpa air dan minyak

  6. 6

    Masak di atasnyaaa sampai daun pisang nya gosong dan seperti kebakar

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fetrik Yona Ameliawati
fetrik Yona Ameliawati @fetrikyonamelia
pada
Sleman

Komentar

Resep Serupa