Donat Kentang

Dapur Ulfa
Dapur Ulfa @cook_5930361
Jakarta

Donat kentang ini enak & empuk juga bisa dikasih toping macam-macam sesuai yang kita mau..aku lebih suka toping chocolate pokoknya endang deh...

Donat Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Donat kentang ini enak & empuk juga bisa dikasih toping macam-macam sesuai yang kita mau..aku lebih suka toping chocolate pokoknya endang deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu hangat
  2. 25 grgula pasir
  3. 7 grragi
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 50 grbutter/ margarine
  6. 500 grtepung terigu
  7. 125 grkentang yang sudah dihaluskan
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkam sedikit susu hangat+gula pasir+ragi lalu aduk sampai berbuih sekitar 7 menit.

  2. 2

    Kocok lepas telur

  3. 3

    Tuang diwadah tepung terigu+gula pasir+garam lalu aduk rata masukan kentang dan telur.

  4. 4

    Campurkan adonan ragi yang sudah berbuih kedalam terigu lalu aduk dan masukan butter kemudian susu hangat.

  5. 5

    Aduk dgn tangan dan uleni sampai adonan kalis atau adonan tidak sobek ketika ditarik.dan simpan di wadah yg sdh diolesi minyak lalu tutup dgn plastik selama kurleb 1 jam.

  6. 6

    Setelah adonan mengembang menjadi 2x lipat kempeskan lalu cetak spt donat dan diamkan sekitar 15 menit dgn ditutupi plastik lalu goreng sampai berwarna kecoklatan dan beri toping sesuai selera kita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ulfa
Dapur Ulfa @cook_5930361
pada
Jakarta
happiness is simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa