Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramudang
  2. 2 buahwortel
  3. 6 buahbuncis
  4. 5 lembarkol
  5. 1 kuntumbrokoli
  6. 10 butirtelur puyuh
  7. 3 buahbawang putih (haluskan)
  8. sesuai seleraGaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepala dan ekor nya. Rebus 20 menit atau sampai berubah warna.

  2. 2

    Haluskan bawang putih. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan 3 gelas air. Masukkan kol dan buncis diamkan sampai empuk.

  4. 4

    Masukkan wortel, telur puyuh dan udang diamkan sampai wortel empuk.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan lada sesuai selera. Masukkan brokoli diamkan sampai empuk. Sesuaikan pula untuk kuah nya. Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anis Dwi Ariani
Anis Dwi Ariani @anis_ariani
pada

Resep Serupa