Pizza alaptészta
A recept receptfüzet sorozatból való, amit kicsit átalakítottam.
Pizza alaptészta
-
Várkonyi-Holló Bernadett“Én a pizza tésztába trappista sajtot tettem és egy tortaformába raktam a kis sajtgolyókat. Erre ment a pizza krém, sajt sonka. Ez lett belőle. :) a maradék tésztát pedig eltettem legközelebbre :)” -
TheddyDee“Ez a kép már a kész pizza, de a legjobb tésztát ezzel a receptel csináltam. 2 ekkora jött ki belőle, csak ajánlani tudom :)(A háttérben a koszos serpenyőt nézzétek el 😅)”
A recept receptfüzet sorozatból való, amit kicsit átalakítottam.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos vízben egy evőkanál liszttel felfuttatjuk. Utána a többi liszthez adjuk, beleöntjük az olajat, sózzuk, fűszerezzük, és 300 ml vízzel bedagasztjuk. Ezt követően a tésztát kevés olajjal megkenjük, majd letakarva langyos helyen 40 perc alatt duplájára kelesztjük.
- 2
Ezután 4 részre osztjuk a tésztát, és olajozott pizzaformába (tepsibe, torta formába) nyomkodjuk. Tetejét megkenjük olajjal és villával megszurkáljuk.
- 3
220 C-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt elősütjük. Ha kihűlt, fóliába tekerjük és lefagyasztjuk. Vagy ráhelyezzük a feltétet és újabb 8-10 perc sütés után fogyaszthatjuk.
Hasonló receptek
-
Rozsos pizza Rozsos pizza
#tejmentesÚgy gondolom kicsit hiánypótló leszek ezzel a recepttel a cookpad-en. Mielőtt nekifogtam a pizzasütésnek megpróbáltam keresni valami hasonlót, mivel még soha nem készítettem rozslisztből pizzát.Sajnos nem találtam, így magamra és egyéb sütési tapasztalataimra hagyatkozva nekifogtam.Azt gondolom a végeredmény nagyon fincsi lett. #tejmentes
-
Csónak pizza Csónak pizza
Fűszeres, kelt tésztából készült pizza, kicsit másképp formázva. A fűszerek megbolondítják a tésztát, mindenképp érdemes használnunk őket.
-
Legpuhább pizza 🍕 Legpuhább pizza 🍕
Ez az a recept, ami még másnap is ugyanolyan puha és finom.Fontos alapanyaga az olívaolaj.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek