Bolu Pisang

16 orang berencana membuat resep ini
BunLiz
BunLiz @BunLiz18

Ceritanya ada pisang yang belinya kebanyakan trus warna kulit mulai menghitam, tapi justru aroma pisangnya enak banget, apalagi dibikin bolu... Pas enakanya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 pcs
  1. 3 bjpisang, saya pakai pisang raja
  2. 50 grtepung terigu
  3. 25 grtepung maizena
  4. 75 grgula pasir
  5. 2 bjtelur
  6. 75 mlminyak goreng
  7. 1/2 sdtsp
  8. 1/2 sdtvanilli bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. sejumputgaram
  11. pewarna kuning
  12. coklat, dilelehlan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, beri lap pada tutupnya, agar air tidak jatuh ke makanan. Saya menggunakan klakat. Didihkan airnya

  2. 2

    Letakkan dalam baskom, telur, gula pasir, sp, vanilli bubuk. Kocok sampai kental berjejak. Lalu masukan tepung terigu, tepung maizena dan garam sambil diayak

  3. 3

    Kocok kembali dengan speed rendah. Pisang dihaluskan dengan garpu, lalu masukan dalam adonan. Kocok kembali sampai rata.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng, perwarna kuning, lalu aduk balik dengan menggunakan spatula saja

  5. 5

    Masukan adonan dalam plastik segitiga, agar mudah mengisi dalam cetakan berbentuk pisang yang telah dioles minyak goreng. Bila tidak ada bisa menggunakan cetakan lainnya. Kemudin kukus 15 menit

  6. 6

    Bila sudah 15 menit. Angkat, biarkan agak dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Dan beri coklat, lalu gores supaya menyerupai pisang

  7. 7

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

BunLiz
BunLiz @BunLiz18
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya