Udang terong balado

Ferisa Ardiana Fridayasa
Ferisa Ardiana Fridayasa @ferisaardiana
Jombang

Salah satu masakan kesukaan si abang 😍 dibuat dengan penuh cinta😘😘😂 hujan2 eksekusi terong udang balado. Pedasnya nampol dilidah euy.. mantap pokoknya

Udang terong balado

Salah satu masakan kesukaan si abang 😍 dibuat dengan penuh cinta😘😘😂 hujan2 eksekusi terong udang balado. Pedasnya nampol dilidah euy.. mantap pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramterong ungu,belah 2 memanjang potong dadu
  2. 50 gramudang ukuran sedang
  3. 1 buahtomat cincang kasar
  4. 1 sdtair jeruk nipis
  5. 100 mlair
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 5 tangkaidaun kemangi
  8. secukupnyagaram
  9. bumbu halus :
  10. 8 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 buahcabai merah
  13. 10 buahcabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong sampai layu, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan tomat aduk sampai layu

  3. 3

    Masukkan udang, aduk sampai berubah warna

  4. 4

    Tambahkan terong,garam, daun kemangi, air jeruk nipis dan air, aduk sampai bumbu meresap dan matang

  5. 5

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferisa Ardiana Fridayasa
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa