Cimplung 🥔

Biasanya aku masak apa yang aku pengen aja dan aku suka, tp hari ini disuruh masak cimplung sama mama buat temennya soto ayam. Lumayan gampang ya kaya perkedel kentang hehe
Cimplung 🥔
Biasanya aku masak apa yang aku pengen aja dan aku suka, tp hari ini disuruh masak cimplung sama mama buat temennya soto ayam. Lumayan gampang ya kaya perkedel kentang hehe
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang sampe lunak, tiriskan. Terus bejek2 kentang sampe halus
- 2
Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, lada dan garam di haluskan. Campurkin ke kentang yang udah di hancurin. Cek rasa, bisa ditambahin kaldu jamur
- 3
Cincang halus daun jeruk dan daun seledri, terus campurin ke adonan kentang yang udah dicampur bumbu halus. Aku pake daun jeruk supaya ga amis telornya aja sih nanti, kl ga pake gpp. Terakhir masukkin sagu
- 4
Panasin minyak di wajan. Ambil adonan dan dibikin kaya buletan. Balur pake putih telur dulu sebelum dicemplungin ke minyak. Goreng sampe kecoklatan
- 5
Jadi deh cimplungnya. Sebenernya cimplung itu kaya perkedel kentang ga sih? Tapi pake sagu aja bedanya 🤔
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimplung Cimplung
Resep lain dari aci yaitu cimplung. Aci di cemplungin. Kata nya sih gitu. Cimplung sendiri adalah makanan khas dari Purwakarta Jawa Barat *kalo salah mohon di koreksi hehehe. Trs katanya ini salah satu menu favorite di restoran sambal hejo. Sebenarnya sih cimplung ini bisa di bilang sepupuan sama perkedel kentang, tapi adonan nya di kasih tepung aci. Bentukan nya pas di goreng kyk tahu bulat, pas dingin jd kempes gitu hihihi kalo dari rasa, kyk perkedel kentang. Tapi di luar garing, di dlm nya kenyal. Enak deh, yuk cobain Merie Prayatna Mazrial -
Cimplung Cimplung
Cimplung adalah makanan dari Jawa barat, khususnya bagi Orang Sunda. Cimplung adalah sejenis perkedel kentang yang terbuat dari kentang, telur, Aci, dan bumbu. Dinamakan Cimplung karena ketika menggoreng nya tidak menggunakan Cetakan,cuma pakai sendok... dan terus di Cemplungin kedalam minyak goreng. Itulah asal muasal nama Cimplung . Biasanya Cimplung di sajikan sebagai lauk untuk dimakan dengan nasi putih. Atau boleh juga dimakan begitu saja. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar