Cara Membuat
- 1
Isi : Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ebi aduk2. Tambahkan bengkoang, beri gula garam lada. Masak hingga matang. Tes rasa
- 2
Kulit : panaskan air, tuangkan ke campuran tepung. Aduk dgn sendok kayu hingga bercampur rata. Tambahkan minyak goreng. Uleni sebentar hingga adonan bercampur dan kalis note : tuang air sedikit demi sedikit, jika adonan sdh kalis hentikan penambahan cairan
- 3
Ambil sedikit adonan, tipiskan, cetak bulat lalu isi. Rapatkan
- 4
Panaskan dandang., kukus choi pan selama 5 menit angkat
- 5
Sambal cocolan : Goreng bawang putih sebentar. Angkat Blender cabe, bWang putih dan air. Tuang ke panci, masukkan gula dan garam. Rebus sebentar. Beri sedikit cuka. Aduk angkat.
Resep Serupa
-
Choi Pan Choi Pan
Udah lama banget pingin bikin #choipan ini tapi selalu ke pending 😂.Setelah kemarin nemu bengkoang di carefour langsung aja pagi ini eksekusi. Referensi dari beberapa sumber, kalo dari cookpad dari resep Melz Kitchen, terus liat juga source di you tube dan IG. Akhirnya saya eksekusi dan tadaaaa jadi juga choipan ala saya, puas banget bisa bikin choi pan ini walau perjuangan bikin supaya kulitnya tipis dan robek itu sesuatu pisan😍#PejuangGoldenApron2#MDKitchen#Cookpadcommunity_Purwakarta MD's Kitchen -
Choi Pan Choi Pan
konon Choi Pan adalah street food asal Kalimantan tapi sudah menyebar di daerah2 lain & cukup digemari para penyuka Dim Sum termasuk aku ^_^ aku pernah jajan Choi Pan di daerah Mangga Dua,,nyam,,nyam,,enak banget,,dan cara membuatnya juga mudah banget,,sekali-kali bikin Choi Pan sendiri di rumah biar puas maemnya ^_^ Alexandra Widya -
Choi Pan Choi Pan
Kalo pulang ke rumah, biasanya mama bikin choi pan .. malah pernah di ajarin bikin choi pan .. cuma karna ga doyan jdi ga dgrin waktu mama ngejelasin cara bikinnya .. sampai kemarin sore liatin temen bkin choi pan jdi pengen bikin .. dan tara jadi deh choi pan bikinan sendiri walaupun masih perdana bikin :) Denartt
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/304564
Komentar (16)