Choi Pan
Kalo pulang ke rumah, biasanya mama bikin choi pan .. malah pernah di ajarin bikin choi pan .. cuma karna ga doyan jdi ga dgrin waktu mama ngejelasin cara bikinnya .. sampai kemarin sore liatin temen bkin choi pan jdi pengen bikin .. dan tara jadi deh choi pan bikinan sendiri walaupun masih perdana bikin :)
Choi Pan
Kalo pulang ke rumah, biasanya mama bikin choi pan .. malah pernah di ajarin bikin choi pan .. cuma karna ga doyan jdi ga dgrin waktu mama ngejelasin cara bikinnya .. sampai kemarin sore liatin temen bkin choi pan jdi pengen bikin .. dan tara jadi deh choi pan bikinan sendiri walaupun masih perdana bikin :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bengkoang, cuci dan potong panjang" seperti korek, bersihkan udang ebi kemudian cincang kecil
- 2
Tumis bahan isian, mulai dr bengkoang kemudian ebi, dengan sedikit bawang putih, minyak, garam dan lada. Setelah mateng gabungkan ebi dan bengkoang.
- 3
Geprek bawang putih kemudian cincang, setelah itu goreng bawang putih sampai wangi dan bewarna kuning (bukan coklat ya :D)
- 4
Siapkan penggorengan, masukan bahan kulit choi pan (tepung beras, tepung sagu, air dan minyak goreng), dgn api yang kecil, aduk rata sampai adonan menjadi lembek dan mudah utk di bentuk
- 5
Setelah menyatu semua bahan kulit choi pan, maka mulailah utk membuat kulit choi pan, jgn lupa siapkan tepung sagu sedikit.. jdi kalau tangan mulai lengket taburi tangan dgn tepung sagu
- 6
Setelah siap, kukus choi pan kurang lebih 10-15 menit.. lihat dan cek kembali apakah sudah matang atau belum
- 7
Jika sudah matang, taburkan bawang putih di atas choi pan dan siap utk disajikan.. dan disantap bersama keluarga/orang yang kita sayang.. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar