Eggtart

Sam Fransiska Handayani
Sam Fransiska Handayani @cook_7504009
Cikampek

Rencananya mau bikin portugues egg tart, tapi apalah daya kita tak mampu beli whipped cream (red. Males). Yasyudah bikin pakai bahan seadanya. Oh iya, yang tanya cari kulit pastry instan di mana, cari aja di tokped. Sip ah asik asik joss!!

Eggtart

2 orang berencana membuat resep ini

Rencananya mau bikin portugues egg tart, tapi apalah daya kita tak mampu beli whipped cream (red. Males). Yasyudah bikin pakai bahan seadanya. Oh iya, yang tanya cari kulit pastry instan di mana, cari aja di tokped. Sip ah asik asik joss!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 4 lembarkulit pastry instan
  2. filling :
  3. 2 sachetsusu kental manis
  4. 1 sendoktepung maizena
  5. 100 mlair
  6. sejumputgaram
  7. 2 butirkuning telur
  8. secukupnyakeju parut
  9. sesendok margarin atau minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Keluarkan kulit pastry dr freezer, tunggu sampai lemas dan mudah di bentuk

  2. 2

    Jika menggunakan oven tradisional, panaskan dahulu dengan menggunakan api kecil, sambil menunggu semua bahan selesai di olah

  3. 3

    Cetak kulit pastry seukuran dengan wadahnya. Jangan lupa oleskan minyak atau margarin pada wadah cetakkannya

  4. 4

    Setelah selesai, panggang di oven sekitar 5 menit hingga adonan setengah mengembang

  5. 5

    Campurkan kuning telur, susu kental manis, air dan maizenna aduk hingga tidak menggumpal.

  6. 6

    Parut keju dan satukan dengan adonan filling

  7. 7

    Keluarkan kulit pastri, lalu masukkan fillingnya.

  8. 8

    Lalu panggang lg hingga filling mengering dan kulit pastry berwarna kuning keemasan.

  9. 9

    Sajikan selagi hangat. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sam Fransiska Handayani
pada
Cikampek

Komentar

Resep Serupa