Potato Hash Brown

Herfina Dwi Jayanti
Herfina Dwi Jayanti @cook_5218870
Bandung

Haiii mom, kali ini saya mau share resep kentang yang sangat mudah dibuat. Enak buat sarapan. Awalnya kepingin bikin kentang goreng. Cuman bosen yah mom. Hihii. Akhirnya kentangnya di eksekusi deh pake tepung roti. Rasanya enaak banget. Krenyes-krenyes. Tapi empuk didalem. Yuk mom cobain bikin. Resep saya ambil dari instagramnya bunda nina @bundnina_kitchen :) . Yang saya buat sudah sedikit ada tambahan keju nya mom. Hihii. Selamat mencoba mom :)

Potato Hash Brown

Haiii mom, kali ini saya mau share resep kentang yang sangat mudah dibuat. Enak buat sarapan. Awalnya kepingin bikin kentang goreng. Cuman bosen yah mom. Hihii. Akhirnya kentangnya di eksekusi deh pake tepung roti. Rasanya enaak banget. Krenyes-krenyes. Tapi empuk didalem. Yuk mom cobain bikin. Resep saya ambil dari instagramnya bunda nina @bundnina_kitchen :) . Yang saya buat sudah sedikit ada tambahan keju nya mom. Hihii. Selamat mencoba mom :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 500 grKentang
  2. 2 ButirTelur (Kocok Lepas)
  3. Garam (Sesuai Selera)
  4. 1/2 SdtMerica Bubuk
  5. Kaldu Bubuk (Optional) Saya pakai royko rasa ayam
  6. Bread Crumbs (Secukupnya)
  7. OptionalKeju (saya pakai prochiz slice)

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang yg sudah di kupas dan dicuci bersih, diparut kasar kemudian peras dengan serbet bersih untuk mengurangi kadar airnya. Kalau mau lebih lembut, kentang bisa di rebus sebentar saja.

  2. 2

    Campur kentang dengan telur, garam, merica, royko (untuk royko optional, di resep asli tidak menggunakan royko/kaldu bubuk). Aduk rata.

  3. 3

    Sendokan secukupnya, lalu beri keju di tengahnya (yg ini optional yah mom. Saya tambahkan keju cheddar prochiz yg slice). Diresep asli tidak menggunakan keju). Lalu bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Simpan di dalam freezer selama 15 menit agar bread crumbs menempel.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herfina Dwi Jayanti
Herfina Dwi Jayanti @cook_5218870
pada
Bandung
a women who want to become a cheerful mother ♡ || Januari '88 || Ig. herfinadj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa