Sayur rebung jasinga

-dena-
-dena- @cook_4523891
metro-bogor

Ceritanya di tempat saya magang yaitu peternakan ayam daerah Jasinga terdapat banyak bambu dan kami bisa memanen sendiri rebung. Sayur ini dibuat bersama sebelum perpisahan dengan anak-anak kandang. Kepala chef nya adalah mas Cil alias kang teguh. Saya dan teman saya jadi asistennya. Hehe.

Sayur rebung jasinga

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya di tempat saya magang yaitu peternakan ayam daerah Jasinga terdapat banyak bambu dan kami bisa memanen sendiri rebung. Sayur ini dibuat bersama sebelum perpisahan dengan anak-anak kandang. Kepala chef nya adalah mas Cil alias kang teguh. Saya dan teman saya jadi asistennya. Hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrebung mentah cuci lalu rebus hingga menguning dan hilang rasa pahit nya
  2. 2 bungkussantan kara 125 cc
  3. Bumbu halus
  4. 15 siungbawang merah
  5. 15 siungbawang putih
  6. 7kemiri
  7. 1 buahkunyit
  8. Cabe merah
  9. Cabe ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harus kemudian masukan santan (kata mas cil, santan nya dimasak di awal supaya matang karena gak fresh)

  2. 2

    Masukan rebung dan dimasak sampai matang. Koreksi rasa dengan gula merah dan garam. Boleh juga ditambah tomat

  3. 3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
-dena-
-dena- @cook_4523891
pada
metro-bogor
Mahasiswi rantau, ngirit, pingin makan sehat, & suka masak2 yang simpel ajah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa